たたき

ヘルシー料理

1.8キロの魚に悪戦苦闘、捌いて刺身とたたき!魚の怖い顔

久しぶりにスマ(魚)の鮮度良しにタラートで出逢えた!が、これがまた大きいサイズしかなくて・・・こんなに大きい魚捌けるかな?!!!パタヤの滞在先にあるのは、パタヤのダイソーで購入した穴あき包丁とまな板のみいろんな考えが頭をよぎりますが久しぶり...