🇯🇵日本・九州の旅 【福岡】牧のうどん & 因幡うどんのセットを作ってみたの巻
美味しいグルメの宝庫「福岡」その数ある名物グルメの中でもとりわけお気に入りなのが、風味豊かなうどんスープと特有のやわめんうどんが丼で一体化する「博多うどん」今回の博多滞在でもランチで堪能。その後東公園へ猫ちゃんに会いに行ってみたり、福岡の有...
🇯🇵日本・九州の旅
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🇯🇵日本・九州の旅 【福岡・天神】明太子屋の角打ち “カクウチFUKUTARO”
福岡地下鉄「天神南」駅から直ぐという利便性の高い立地にある7階建てのビル天神テルラ屋上には明太子とめんべいでおなじみの『福太郎』の看板が目立ちますその福太郎のカフェ&ショップから宴会場・新日本料理まで入るこちらのビルこの日のお目当ては、2軒...
🇯🇵日本・九州の旅 【福岡】とり皮 やきとり みつます 天神店
鶏皮が大の苦手だった相方が一気に大好物に変貌したほど魅惑的なお料理博多名物「とり皮」何日間も費やし手間暇かけて作られるその串料理は、きっと誰しも虜にしてしまうに間違いなしの逸品その美味しい串を求め、福岡とり皮系焼き鳥屋さんふたたび天神のおす...
🇯🇵日本・九州の旅 【福岡・天神南】老舗 “弥太郎うどん” 24時間営業
今や日本どころか世界中で愛される豚骨ラーメン博多へ訪れたならば本場で試したいグルメの1つに入り、屋台でいただくのも乙ですよね現地福岡ではそんな博多ラーメンは言わずもがな、博多うどんの人気も高くこの日の2軒目は迷いに迷いこちらへ天神・老舗博多...
🇯🇵日本・九州の旅 【福岡】活いか姿造り “博多ほたる 西中洲本店”
福岡・博多のグルメといえば、博多うどん・ごまさば・水炊き・長浜ラーメン・鶏皮・もつ鍋などなど魅惑的なグルメが目白押しそして、1度は食べてみたいグルメ「活イカの姿造り」もまた有名ですよね！という事で、今回チャレンジしてみました福岡の生簀がある...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本・テイクアウト】いきなり団子3軒 & からし蓮根 & 自家製ポテトチップス専門店
今年の紫陽花が咲き誇る頃に訪れた熊本ネコちゃんに遭遇する事も多く梅雨の合間の散策が楽しかった思い出いい香りがするニャン！と、足を止めたニャンコちゃんこんな感じでほっこりする風景も多く、そして散策道には美味しい物もいっぱい！そんな熊本で偶然見...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本市・中央区】おすすめランチ１０選＋α
日本三大名城にも選ばれている「熊本城」も君臨する熊本市・中央区その熊本城のお膝元には、今もなおその面影を残す城下町が広がり美味しい物もいっぱい！！そんな熊本市・中央区で食べ歩いたおすすめランチ10選1. 焼肉ホルモン 八虎 (上通)お肉が美...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本市内】おすすめカフェ４選＋α
熊本市内は想像よりも飲食店が多くあちらもこちらも試してみたくなる魅力的なお店がいっぱいカフェもまた多く利用した中でも洗練された味わいと雰囲気だったおすすめのカフェ４選＋αタム珈琲 (南坪井町)instagram：tamcoffee.nami...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本・新町】大平燕・天津メン・酢排骨(スーパイコウ) “新華楼”
裏通りではなくメイン通り沿いのお店だけれども、その存在を知らなければ絶対通り過ごしてしまう熊本市内・新町の電車通りに佇む小さな中華屋さん(最寄り駅は蔚山町)グーグルマップ上で見つけ、私は事前に知っていたけれども2,3度通り過ごし、きっと閉業...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本】山形らーめん 八八(はちや) 熊本下通店
熊本市内の大きなアーケード街は、思いの外魅惑のグルメが多くせっかくの熊本だから熊本名物グルメをメインに食べ歩き！と思っていたのがいつの間にか余所見していたという事もこちらのお店もその内の1軒熊本で山形ラーメン！山形らーめん 八八 熊本下通店...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本・練兵】そば処 さらしな
熊本名物といえば、"からし蓮根・馬刺し・太平燕・熊本ラーメン"など他所には無い独自路線のグルメが目白押し！けれども、訪れていた時はお蕎麦気分の日もあり1軒目：クオリティーの高い大衆蕎麦屋『そば処 はま屋』2軒目：熊本で出雲そば！『そば処 い...
🇯🇵日本・九州の旅 【福岡・大名】元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神界隈で博多とり皮ぐるぐる焼きをいただいた後の2軒目は、当初三井ビル角の屋台を予定していたのですが雨が降り出し気が進まなくなりグーグルマップをチェックする中で元祖という文字に惹かれ元祖赤のれん 節ちゃんラーメン九州【福岡】旅行記の地図の7...
🇯🇵日本・九州の旅 【福岡・名物グルメ】とり皮屋 勝軍 赤坂店
・博多ラーメン・水炊き・ごまさば・もつ鍋・揚げだし天ぷら(博多天ぷら)・博多うどんなどなど、福岡の名物グルメは数えきれないほど存在そんな福岡で今回チャレンジしたのは、博多とり皮博多名物のとり皮とは？鶏の首の皮を串にぐるぐる巻いて、何度も焼き...
🇯🇵日本・九州の旅 【福岡・天神】絶品！やわ太博多うどん “因幡(いなば)うどん ソラリアステージ店”
リアルタイムの現在は世界三大料理の国の一つ「トルコ」に滞在中バラエティーに富むトルコ料理のオンパレードという食事情なのですが、馴染みのないスパイス使いと味にちょっと食傷気味で、思うのが「うどん」が食べたい！！因幡うどん ソラリアステージ店天...
🇯🇵日本・九州の旅 しゃちほこシーサーと熊本県の喫煙率?車のスピード、横断歩道について
実際に生活してみると色々わかることがありました。さて、フルーツのスイカ食べて出発！熊本市内の中心部を歩いてみると、意外にも『お地蔵さん』も多数みかけた。高麗門地蔵尊かつて城の南西部には高麗門と言う城門があり、防衛上大変重要な役割を担っており...
🇯🇵日本・九州の旅 熊本の激安『霜降り肉』?と熊本城?の復興状況
この霜降り肉がこんな値段で売られていた熊本県！しゃぶしゃぶの本当の美味しさに気づかせてくれたのも熊本県。これは予想外だった。熊本県で肉といえば『あか牛』が有名なんですが、庶民でも買える値段で美味い『しゃぶしゃぶ』もおすすめ。そしてマグロも意...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本市・中央区】夜の飲食店探しは難航 & もつ鍋で〆 “ウエスト下通”
平日の夜の熊本の飲食店はウォークイン突撃でも席が確保できる！？というのも、土曜日の夜は予約で満席のお店ばかりで席を探すのに四苦八苦軽く飲みに寄った『紅蘭亭』の後にふと思い立ち平日の熊本の夜の街を徘徊熊本・中央区 繁華街の様子特に目星を付けた...
🇯🇵日本・九州の旅 熊本県・人吉の「からくり時計」と「つぼ八」?「人吉桃子」700円
早速おもしろ店名を発見！パナランド『がんばる』全然かわいくないてんとう虫、よぼよぼ過ぎない？大村横穴群なにかの穴を発見！なんとこれ7世紀の国指定の史跡墓穴群だったんだって！熊本県人吉市城本町、JR肥薩線人吉駅の背後の崖に築かれた横穴墓群が、...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本駅・肥後よかモン市場】ラーメン & つけ麺ランチ “富喜(ふうき)製麺研究所”
まだ新しさの残る熊本駅直結の商業施設肥後よかモン市場その一画に熊本ラーメンの代表格『桂花』を筆頭にラーメン屋さんが並ぶエリアあり1番人気は熊本ラーメンを提供する『天外天』のように見受けられましたが、この日は豚骨気分ではなく富喜製麺研究所 熊...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本・船場】老舗の手打ち出雲そば屋さん “そば処いま村”
2年前の大晦日にスーパーで購入した出雲そばが美味しくて気に入り、いつか本場でも食してみたいと思うも島根を訪れる機会が巡って来ずそれが熊本で手打ちの出雲そば屋さんを発見！『あんたがたどこさ』の歌詞が大きく掲げられた市電「洗馬橋駅」至近から徒歩...