タイ自炊生活98 今週パタヤで作ったパクチーを使ったお料理(*‘ω‘ *)

🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

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昨日の朝のパタヤの空模様

雨もなく、日中は雲があり陽射しが和らいだ時間帯もありましたが、陽射しがきつく洗濯物の乾きが早すぎてびっくり(=゚ω゚)ノ

タイで作る我が家の食卓は、毎日毎食必ずどこか散らす

パクチー

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スペシャルにパクチーが好きな訳ではないのです(;´∀`) が、タイでは安価に手に入り栄養面でも優れてるのでつい・・・

中華めんにも

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気付けばパクチー吹雪が舞っている

ハムと一緒にもなかなかイケるw

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パクチーの栄養価は、豊富なビタミンに加え

デトックス効果

体内の毒素を体外に排出する働き

食べた方がお得かな~と思い

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またある日は、チャナマサラとビンディーマサラにもふりかけ

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てな具合で、必ずどこかにパクチーを散らしています(;´∀`)

デトックス効果に加え嬉しい

アンチエイジング効果

しみ・しわ 動脈硬化 糖尿病などを防ぐ効果

もあるとされているパクチー

タイならいつでもどこでもお手軽な値段でポンと買えちゃうので食べないと損しちゃうかもしれませんよ~(/・ω・)/

そんなパクチー好きとも思われそうな我が家の食卓ですが

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日本に滞在しているときは、ネギや大葉の出番が多く

一切、食卓にのぼることはありません(-ω-)/

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一昨日のサンセットは、真っ赤だったタイ・パタヤ

お天気が良いと気分も上がるので、このまま乾季に突入していただきたいものでございます~

★パクチーを摂取し過ぎてもその人により副作用(腹痛・下痢・頭痛)があるようで、食する際はほどほどが良いかもしれません

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