札幌のワンコ、目をキラキラさせて主を待つ。

🇯🇵日本・北海道の旅

この日の朝はアルパカが見てる見てるモーニング!子供の時から好物だった数少ない給食飯【わかめご飯】美味すぎる〜♪

一番最近食べたのは旭川のホテルだったなぁ↓

【旭川・宿】1泊2食付きのお手軽プラン”天然温泉プレミアホテル CABIN 旭川”(食事編)
さすがは旭川!札幌や空知よりも身にしみる寒さの11月下旬 滝川で雨が降り出し、旭川に近づくごとに雨はみぞれ交じりになり車から降りると骨の髄まで寒さを感じました しばし客室で休んだ後、ゆっくり温泉に浸かり夕食付きプランなのでホテル最上階のレス...

さて出発〜

早速、今日の第1ワンコを発見!

おとなしく座ってる。。。

ご主人様はまだかな〜〜

ん?キミは誰?(目がキラキラ)

今日は良い天気だな〜太陽でポカポカしてきた〜

あ!自動ドア開いた!クンクン

良いもの買ったし帰りましょう〜

本日の一品

【ミニすり鉢&すりこぎセット】!

これでこの前買ったホールの花椒を楽にすり潰せるはず。

行列が出来る有名ラーメン店・彩未(味噌味)の袋生麺を食べてみた!
札幌の人気ラーメン店ってたくさんあるんですが、並びが多いお店もあります。 スーパーで売られてる【頂点の一杯】を食べてみた! 値段は約300円+税。2食作れるのでつまり1丼ぶり150円ほどで有名店の味を味わえる!!(本当は行列に並びたくない)...

このときは、潰すものがなく鍋&木べらの柄での大変な作業だったので↑

※追記

早速使ってみたら、すりこぎをグルグル回すと飛び散る飛び散る!まるでポップコーンですよ(笑)でも移動用に便利かも。

今日はおつまみにピロシキなんて洒落たもの?を買ってみた。

札幌市を中心として北海道でチェーン展開しているボストンベイクに久々に入ったんだが、一通り品揃えを見てなんとなく北欧ってパン屋を思い出したのだ。その中の一品がこのピロシキ。懐かしいな〜と思いつつ一つお買い上げ!

揚げパンに中身は和風の味わい、こんな味だったかな?

ちなみに僕が札幌で初めて一人暮らししていた時に良く購入してたパン屋の北欧は今では札幌の3店舗にまで数を減らしたんだとか。。

どうやら欲張って大きく出すぎて失敗したらしい。

いつの間にか北欧トーキョーって名前になってるし汗

北欧は、札幌で焼きたてパン専門店として1979年に札幌で設立され、いち早くチェーン展開をしたことで知られる。北欧の経営が軌道になり始めたころに経営方針の対立から分かれたのが現在の「ボストンベイク」。

 その後、北欧は南海電鉄や小田急電鉄と合弁会社を設立して現地展開を始めたが、「パンの博物館」などバブル期の過大投資で本体は破綻。合弁会社はそれぞれ合弁を解消して自主路線を歩み、「北欧」ブランドを展開している(南海電鉄系企業の北欧ブランドは2016年に他ブランドに切り替わった)

引用 北欧パン「札幌地下街店」が閉店、「HOKUO」ブランド3店舗に

ボストンベイクって元北欧から分かれたのか!知らなかった〜

北欧ブランドが各地でバラバラになったって事か、コリャややこしい。

そういえば本物のピロシキってどんな感じなんだろう。。。

ピロシキまたはプィリジキは、東欧料理の惣菜パンである。主にウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれている。小麦粉を練った生地に色々な具材を包み、オーブンで焼くか油で揚げて作る。

引用 ピロシキ wiki

北欧だけど東欧!!

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