タイ・バンコクにはたくさんの日本のラーメン屋さんが点在し
ラーメン好きとしては有難い限り
価格帯もピンキリで、1000B越えから100B以下という破格のプライスも
ただ価格とクオリティーは大体一致し、やはりあまり安価だとローカライズされた温く甘味のあるスープという場合も
という訳で、この日は日本より割高だけれどもそこまで高価ではなく
尚且つニューヨークでビブグルマンを獲得したこともある池袋発のバンコクのラーメン屋さんへ
バンコクのおすすめラーメン屋
屯ちんラーメン
Instagram：@tonchinthailand
現在タイ(バンコク)に計5店舗展開中で利用したのはアーリー(Ari)店
アクセス：BTS「Ari(アーリ)」駅前の商業施設『La Villa Ari』3F
実食：濃厚エビつけ麺
相方セレクト
“まずつけ麺自体ほとんど注文しないのだが
今回は珍しいデザインと「濃厚えび出汁」に惹かれ食べてみたら大当たり！
モッチモチの太麺と香ばしい海老の香りの濃厚スープが良く絡み、だしもしっかり効いてて絶妙なハーモニー😋
後半ぐらいまでスープはアツアツを楽しめます。
お腹が驚く予想外の美味しさで、ビブグルマン店としてのクオリティーの高さが伺えました。
さらに高額なメニューもあるので、余裕が有る人はいかがでしょう！” by相方談
実食：東京豚骨ラーメン
私はベーシックなタイプをチョイス
品のある盛り付け
鼻孔をくすぐる香りで俄然食欲をそそります
スープは一昔以上前に東京でラーメンを食べ歩いた頃を思い出す懐かしい味でありながら、若干塩分控えめでタイ人にも好まれそうな味
縮れの入るモチモチの中太麺がスープをよく持ち上げ、また啜り心地も抜群
2タイプのチャーシューをはじめ
味玉・メンマ・海苔などトッピングにも丁寧な仕事が伺えました
ドリンク & 卓調
お冷などのサービスはないので、ドリンクオーダーは必至
温・冷から選べる緑茶はキレイな色で味も◎
卓上調味料は充実
店内の様子
ゆったり寛ぎながらラーメンがいただけるスタイリッシュな空間
ボックス席をはじめ厨房前のカウンター席
テーブル席などが並び
池袋の屯ちんより断然おしゃれな雰囲気
利用した感想
周辺の様子
同フロアにはバンコクでも大人気の『スシロー』
リンガーハット系のとんかつ専門店『濱かつ』
階下には『ココイチ』など、日本食レストランが目立ちました
バンコク・BTSアーリ駅周辺
駅前から少し路地へ入ると屋台がずらり
商店街風な下町風情も感じつつ歩くと
閑静な住宅
そして、こんな場所にと思うような立地にラーメン屋さんも発見
駅前から想像できない世界を垣間見れました
屯ちんタイランド メニュー
