プノンペンの朝は早く、朝6時頃~営業されている飲食店もちらほら
また商業施設の開店時刻も日本より早くイオンモールに至っては全店舗オープンが午前9時~(それ以前に営業されている店舗もあり)
そんな訳で、プノンペン北部にあるカンボジアのイオン2号店「イオンモール センソックシティ」へは朝早くでかけることが多く
買い出しの前に時間帯的に散策しやすく周辺の住宅街をちょっと散歩してみたり
それにしても立派な邸宅が並び、玄関前にはパパイヤの木
ゾウさんにカットされた植木など特色もあり
さて、そうこう散策している内に朝ごはんでも食べようかとなり
通りがかりに見かけたローカルカフェへ入ってみると、これがなかなかのヒット!
プノンペン・朝ごはん
アクセス:カンボジアのイオン2号店の目と鼻の先
サービスのお茶 & 卓調
オーダーが済むと、まずはサービスのお茶が登場
卓調もたくさん並びます
タイのクルワンプルーンと同じ容器ですが、内容は異なります
カンボジアの鶏粥(ボボーモアン)
カンボジアのお粥=ボボー
ユニークで覚えやすい料理名ですよね!
朝の胃に優しい味わいで粒感が残る好みのお粥
カンボジアスタイル!?お粥にもやしは邪道?と思うもせっかくなのでイン。そしてライムもキュッと搾るとさらに美味しさアップ
卓調のチリソースや干し魚のほぐし身?も良く合い食が進みました
カンボジアのワンタン麺
あれもこれも気になるメニューが目白押しの麺料理の中から選んだワンタン麺
思いの外たくさんのワンタンがトッピングされた一杯
※上記お粥同様にもやしトッピングの別添えが付きます
なほのかな甘みと透明感があるクリアスープ
厚みがありモチモチした黄色の皮の大ぶりのワンタンは餡もぎっしり詰まり食べ応え満点
少し幅広タイプの麺も喉越しが良く◎
店内の様子
エアコン完備の店内は、天井が高くモダンな雰囲気
テラス席も多く
近隣は静かな環境なのでゆったり過ごせます
コーヒー
後日、カフェとしても利用
プノンペンのローカルカフェで珈琲を飲んで外れることはあまりなく、こちらのお値段以上のクオリティーで大満足