函館でもよく見かける札幌の人気店シリーズから発売の麺屋・彩未(マルちゃんから発売)
以前も食べたことがあるけど、やっぱり味噌味をチョイス!
炒めた生姜・ニンニク・葱とひき肉・玉ねぎ・もやし入り。ちょっとの手間でチルド麺でもグンと美味しくなるのだ。
やっぱり美味い!
お店で食べる味には敵わないけれども、家で食べる分としては充分😋
実はこの店舗にも行ったことがあるのだ!(行列なしの日を狙って)
本来ならすごい並んでます。
そう言えば函館で食べた味噌ラーメンでメチャウマだったここ↓
好みによっては彩未(店舗の)に匹敵するんじゃないでしょうか。
次は藤原製麺から発売されている旭川のらーめんや天金のインスタント麺。
見覚えのある方も多いのでは?
作り方はよくあるインスタント麺と同じだけれども、麺は生麺を乾燥させたタイプで限りなく生麺に近い食感と味。
このシリーズは北海道のみにとどまらず横浜六角家のバージョンも発売中。
🐷
旭川ラーメンは久しぶりに食べるからってこぶたちゃんが張り切って豚ヒレでチャーシューを作っていた。
その他にも、塩味玉や軟白葱にカイワレ大根なんかも準備してからレッツクッキング♪
インスタント麺だけどまるでラーメン屋のようだ!
僕は海苔担当大臣。
まさしく旭川ラーメンの味でうま〜い!
札幌でも函館でもない味。
お湯はあとからでも足せるので、若干少なめの水の量で作った方が旭川ラーメンっぽい味になる気がする。
手作りチャーシューは柔らかで噛めば噛むほど味わい深いお肉。
旭川生活もいつかしてみたいな〜。
藤原製麺は他にも二夜干しシリーズっての発売してるけど、これも美味しい😋
因みに函館の有名スポット!ラッキーピエロのお土産用インスタント麺も藤原製麺製なんだとか。
結論
タイプは違うけど、彩未と天金、どちらも美味い!
最後に
函館で見つけた謎の雪像↓
ん!?ライオンっぽいのが居る!!
ガオーーーーー!!!
チーターかな?
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