北海道にいるのも、あと少しかもしれないので北海道らしいものを食べよう!
ってことで生活してます。
まずはホンコンやきそば!(また?)
こぶたちゃんは好きじゃないって事で僕が作ったのですが、久々にキッチンに立ったのでてんやわんや!
一口食べて、あれ!?
味が薄いんですけど。。。
おかしいな〜。
なぜかわからず食べていたんですが、パッケージの後ろの説明書きを見て気がついた。
『沸騰したお湯に入れて作ってください』
あー!
水の中から入れて作っちゃった!(はしょりすぎ)
おうちゃくしすぎた結果です。。。
そもそもホンコンやきそばは水加減が難しいのに無謀な作り方だったかもしれません。
沸騰してから麺を入れましょう。
セイコーマートで買ったおつまみセット!
豆大福は、もうたべちゃおう!
パクっ
一口食べて『美味い!』
コンビニの100円で、この味はやるね〜!
豆の風味もいい感じ。
もちろん平岸で買った和菓子屋のには敵わないけど、なかなかだと思いました。
以前、和菓子店で買ったときの記事↓
唐揚げはザンギ味を選んでみたんですが。フライドチキン味のほうが美味しかったかも。
謎なんですが、フライドチキン味の方がザンギっぽい味なのは何故?
しめ鯖の安いパックのって意外に美味しい。
次の日は大きなタラをゲットしたのでムニエルにしたんだって!
ぷりっぷり〜!
粒マスタードともよく合いますよ。
翌日はアレンジメニューでこうなった↓
タラのムニエルのペペロンチーノ!
初めて食べるメニューだけど美味しかった。
ベトナムで食べた白身魚↓(クリックで記事へ)
札幌の地下の店前で見つけたメニュー。
何か参考になるかもしれないと思って撮ったが、意外に知らない料理が多いです。
さえない顔の色黒アンパンマンは、スパイスカレーとしておいしく食べたよ!
さて!
本編のはじまり〜
マルちゃんの麺づくり(そうめん)
ゆず香る和風だしとスープひきたつ つるスル素麺のサブタイトル。
素麺なのに熱湯4分?
後入れの粉ってのは初めてかも!
一口目!
ゆずの香りが以前食べたのより少ない、麺がぼそぼそしている。
以前食べたカップそうめんの記事↓(記事、後半)
大きめの謎肉、かまぼこ入りで彩りは良い方。
以前ほどの満足度はないが、朝にはピッタリの優しい味でした。
麺づくり(あごだし塩)
今回も売上NO1ブランドの王冠が掲げられています。
まず、ふわっと香る魚の香りが印象的。北海道は煮干しだから、九州方面のあごだしはやっぱり新鮮。
麺は同じ感じだった。
下にあごだしの粉がとごっていたので、もう少し混ぜて食べればよかったかな?
こぶたちゃんの感想、具も少ないし味気ないね〜次回から麺職人だね〜。
たしかにパッケージが派手な割には中身は地味だった。
以前たべたあごだし↓
マルちゃんのカップ麺は、パッケージが派手になってきてる?
そうめんの色はピンクが目印!
今月の一枚
待って〜〜!
ソリに乗った子供は微動だにしません。
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