直売所だからこその嬉しい価格！！
“入るだけ刺すだけでも良いからたくさん詰めてくださいね！”と、感じの良いスタッフに手渡された袋に張り切って詰め込みました
※とうもろこし=北海道での呼称『とうきび』
札幌・南区の神社
相方が困難な立地に所在する『白川神社』に興味を持ち、参拝したいけれども駐車場が見つからず
ちょうど神社の前で営業されていた直売所の駐車場。相方だけ参拝へ向かい、私は直売所を覗きに行ってみるとベビーコーンに出会ったのです
札幌・南区のソフトクリーム屋さん
ワンズフルーツファーム
instagram：@one_s9454
私たちが駐車する際は1台も無かった車が、帰る頃には満車状態で待ちができるほどの人気
皆さんのお目当ては苺やさくらんぼなどのフレッシュフルーツがトッピングされたソフトクリーム！
大自然をバックに採れたてフルーツ&ソフトクリームをペロリとするのは最高ですね
直売所というよりはソフトクリームがメインの『ワンズフルーツファーム』で購入したベビーコーン＆アスパラ(￥200/袋)を、翌日シンプルにオーブン焼きに
『ほっぺたやき』・ホッケのムニエルにパスタなどと共に乾杯！
夏のビールの味は格別！
この時期だからこそ食せる生のベビーコーン
サクッとかじると歯切れの良い食感と独特の甘い香りが口いっぱいに広がり、塩を少し振っただけとは思えないほど極上
アスパラの鮮度も抜群で近隣のスーパーで購入したものとは格段の差がある味！
札幌のさくらんぼ
その他サクランボも購入
5種類ほど並んだ中からスタッフのお姉さん一推しの“サミット”
アメリカンチェリーに似通っていますが、カナダの品種。大きな果実は光沢のある濃赤色で見るからに美味しそう！
さすがお姉さんの一推し品種！美味しすぎます
砥山のサクランボ狩りでたくさん食べた佐藤錦も美味でしたがそれを上回る味！！
ベビーコーン三昧
さて、大量のベビーコーン。また翌日の晩酌にも登場
“皮は大量のゴミになるので時間があれば剥いていってください”と仰っていただき、殆どを皮を剥いた状態で持ち帰ったベビーコーン
チキンやポテトと共にオーブン焼きに
マヨネーズ嫌いな相方なので、ヨーグルトをベースにしたドレッシングで和えたコールスロー風と共に
さすがに3日連続オーブン焼きでは芸がなさすぎるかと、あくる日はブロッコリーと共に塩茹でにしトマトも添えてみました
青南蛮入りの回鍋肉
沖縄でハマったポーク玉子
冷奴with青南蛮の醤油漬けと濃い目の味が並ぶ晩酌タイムになり、塩茹でにしたベビーコーンが口直しにピッタリな夜に
大量のベビーコーンの最後の1本
朝ごはんに相方と半分こしていただき、めだたく完食
ベビーコーンというと主役というよりは脇役の印象がありますが、今の時期は充分メインになり得る味でした
札幌・南区の様子
札幌でサクランボ狩りができると張り切って出掛けた札幌市南区には、頂上を覆う鋭い岩峰が特徴的な“八剣山(観音岩山)”がそびえ
麓には、果樹園や農園が広がる自然豊かな地域
直売所もちらほら見かけました
