昨年12月にオープンのまだ新しいラーメン店
スパイスラーメン 点と線. 狸小路店
1Fは炭おやじ(焼き鳥店)で点と線.は2F。間口は非常に狭くその先にどんな空間が広がるのか?興味が湧きます
お洒落な暖簾をくぐり扉を開けると、年季の入った商店街の雰囲気とは打って変る新しい香りが漂い
階段を登り切ると、これまたお洒落な扉
店内
入店すると、感じの良い女性スタッフが券売機へ誘導してくれ食券を購入
カウンター席とテーブル席3卓とコンパクトな店内ですが、空間を上手く利用した造りでゆったりした感じがします
2名掛けのテーブル席の卓上は、小さいと言えば小さいですがラーメンを食べる分には問題なく、清潔にまとまっています
スパイスラーメン ¥950 (クーポン利用で¥690)
店内を眺めながら待つ事10分ほどで着丼した一杯は、何とも華やかで彩が綺麗な丼顔
丼を彩る角切りのパプリカ・アーリーレッドにナッツや食用花びらなどで目でも楽しめ、啜る前にクルクル丼を回しながら、しばしうっとり
大きな牛蒡とカットレモンも添えられ、食べる前からワクワクが止まりません!
まずスープからいただいてみると、スープカレーの味わいの中に中国系のスパイスも+された風味が広がり
多民族国家(マレー系・中華系・インド系など)『マレーシア』で食したカレーヌードルの味を思い起こしました
異国情緒をも感じるスープにやや柔めの中太ちぢれ麺が相性抜群
色んなトッピングをレンゲに掬い口の中へ!
たくさんの食感と味が合さるハーモニーが堪りません!!
多様多種なトッピングの下には、大きな柔らかいチャーシューがあり食べ応え満点
食べ進める内に、クリーミーなスープが奥から登場する変化球。そして、レモンをキュッと絞っていただくのも、また乙な味!
バランス抜群のスパイス使いのスープに相性の良い麺・トッピング、飽きない食感と味の七変化と最初から最後まで楽しめる至福のラーメンでした
ごちそうさま
さて、店を出ると、表では何やら撮影をされていました。氷を籠に入れて撒き、雪景色に変化させる技とは凄い!
一徹
撮影に使用されていた店舗は、フライパンから炎を上げ炒めた具材が入る素晴らしいラーメンが食せる『一徹』。趣のある店構えなので作品に良い華を添えるに間違いなし!
スパイスラーメン点と線.も所在する最近の狸小路の様子はというと、アーケード街を行き交う人々が少ない分、鳩はのんびり歩いている様にも感じました
狸地蔵
数ヵ月前に通り掛かった際は記念写真を撮る方で賑わっていましたが、COVID-19の影響で観光客もいなく閑散
狸地蔵八徳
狸地蔵の太鼓腹や杖などに八徳の意味あり
狸地蔵は濡れており、狸地蔵をなでるとご利益があるのか?それとも『狸水かけ地蔵』と石碑もあり、水をかけるのか?謎は残るまま参拝
本陣狸大明神社
狸地蔵が祀られる神社は、1973(昭和48)年に狸小路4丁目に狸小路100周年を記念し建立され、後に現在の狸小路5丁目に移転され現在に至るそう
実はこの日、狸小路へ出掛けた真の目的は『MEGAドン・キホーテ札幌狸小路店』
マスクが購入できるかもしれないという情報を得て、あわよくばという思いで訪れたのです。相方共々1枚のマスクを使い回しており新品を購入でき嬉しいのは嬉しいですが、柄が…
不要不急の外出は控えていますが、それでも出掛ける用がある際にマスクは必須!柄など気にしていられません!と思う事にしておきます
症状のない場合は過剰に神経質にならず、人との会話に距離を取るなどの配慮をする事で感染リスクを避けられるとの厚生労働省の発表を信じ
マスクを買いに出掛け、ラーメンを食べ、少し散策をし、良い気晴らしになった札幌からラーメンレポートでした
スパイスラーメン 点と線. 狸小路店 メニュー
今回デフォの中辛を食しましたが、辛さと旨さのバランスが絶妙でした。追加料金で辛さ増しも可能ですが、初訪の際はデフォがベターかもしれませんね!
トッピングが増える魅力的なスペシャルですが、デフォでも充分な量あり!
自家製ラッシーも次回試してみたい一品
券売機
みやすい配列。今回購入した右下のクーポンラーメンは点と線のインスタグラムより取得。2名以上で利用可能/2020年3月末まで
営業時間
説明書きも沢山あり、感じの良いスタッフの案内もあり、初訪問でもリラックスして食せる空間
関西・関東・北海道に新店がオープンされるようです
札幌路地裏スープカリィ侍の系列店『点と線.』は、狸小路店の他に下北沢店(東京)と大阪城下町店があり