朝8時前にパタヤのアパートを出てからロクな物を食していなかったので、ペナン島へ到着後直ぐにホテルのチェックインとタイ観光ビザの申請を済ませ
早々に向かったのは
この時夕方6時30分頃ですがまだまだ明るいペナン島・ジョージタウン!
入り口付近に、以前はなかった新しい屋台を発見!!
本当はご飯と食べたい肉骨茶だけどもこの日は疲労回復も願って
ビールのおつまみにオーダー
内臓が苦手なので、内臓は要らないと伝えビールを頼み席で待ちます
カールスバーグ大瓶1本14リンギット
ここのホーカーは、醸豆腐も美味しくそちらもオーダーし待つ事5分弱!!両方のお料理共に同じタイミングでやってきました~
肉骨茶 9リンギット
お願いした通り内臓は入ってなく、肉・椎茸・ミートボール・湯葉のミックス。つけだれはにんにく・唐辛子も入った状態で
なかなか塩梅のよい味で、ビールが進みました
ついでに、お野菜も同じ屋台で
油菜 4リンギット
う・・ん(^▽^;) これは、正直、タレが甘めで好みが分かれそう
醸豆腐 10リンギット
これは、間違いのない味。自分で好きな物を選び、丼に入れると作ってくれてテーブルまで持ってきてくれます
このホーカーに立ち寄るのは、いつもビールを買う飲み物やさんのご夫妻の感じがよく、顔も覚えていてくれてサービスが良いからもありますが
他のホーカーより美味しいお料理にありつけてビールが安いのが決め手
中央の屋台は中華系で、物凄い炎を上げてと超特急のスピードで作ってくれます
手前は、チャークイティオや炒飯・泪飯など麺やご飯系
地元の人に混ざりまったりした時間が過ごせます