🇯🇵日本・北海道の旅【札幌・円山】昼飲みもOK “PIZZERIA e TRATTORIA Lucci (ルッチ)”
オシャレなお店が多いことで知られる札幌中心地の西側 円山エリア 言わずと知れた高級住宅街でもあるそうですが、ぶらりと歩くと割と庶民派な風景も多いような そんな円山の裏参道沿いで手ごろな感謝イベント価格の立て看板を見かけ、吸い込まれるようにラ...
色んな果物
🇯🇵日本・北海道の旅
🇹🇼台湾（高雄）旅行記【台湾】高雄の大きな朝市 “ハローマーケット 哈羅市場”
台湾の市というと日本では夜市というイメージがありますが、庶民の台所のような「朝市」も活気があり生鮮食品の調達に重宝 日本では毎日の食材購入にスーパーマーケットを利用しますが、台湾では市場での方が圧倒的に鮮度が高く価格もお財布に優しいんです ...
🇹🇼台湾（高雄）旅行記【台湾】高雄のおすすめ観光スポット “大港倉”
巨大なラバーダッグが浮く港というイメージの台湾・高雄港 あの大きなアヒルが海に浮かんでいる風景は必見！と思い、近くで絶品のラーメンランチを『中村製麺』でいただいた後向かったみたのですが.. 高雄港の倉庫群 向う道中にラバーダックの情報をチェ...
🇹🇼台湾（高雄）旅行記【台湾・高雄】カレーライス専門店 “樂愛咖哩 LOVE CURRY”
台湾・高雄の麺食堂で試してみた咖哩雞肉飯(チキンカレーライス)が思いの外美味しく、グーグルマップで探してみると 「木蘭咖哩」・「本味咖哩和洋食堂」・「咖哩男」etc.といった具合にカレーライス専門店が点在 そんなに存在するならば、1度は試し...
🇲🇾マレーシア（クアラルンプールなど）食べ歩き【KL・ローカル市場】Chow Kit Market (チョウキットマーケット) ※閲覧注意
※グロテスクと感じる画像があるかもしれず閲覧注意とさせていただきました スーパーマーケットの生鮮食品よりも断然鮮度が良く品揃え豊富なクアラルンプールのローカル市場 足元が濡れている事からWet Market(ウェットマーケット)とも呼ばれる...
🇲🇦モロッコ【モロッコ・エッサウィラ】食材探し(漁港・大手スーパーマーケット・青果市場)
相方共々モロッコ料理が好みの味で、エッサウィラの飲食店の味然り 毎日3食でもエッサウィラのあちらこちらのお店で試してみたい気持ちはありますが 外食ばかりでは疲れてしまう＆節約も兼ね 半分以上は私が滞在先で作りました その買出しにあちこち行っ...
🇲🇦モロッコ🇲🇦モロッコ13日目『初』フルーツのタジン鍋と爆笑ゴミ収集車
見たことがない謎のフルーツや、斬新なゴミ収集方法など、モロッコは目新しいものが沢山！ インドミー食べ過ぎじゃないかって？ アジアは麺料理が豊富だったな〜（遠い目） カルフールで見つけたこれ、『Kaki』アルファベットでカキと表記されている。...
○面白い興味深かったもの🇲🇦モロッコ6〜7日目・自炊タジン鍋と🍋レモンの発酵調味料
キッチンにあった、とんがり帽子のようなタジン鍋を使って、こぶたちゃん🐷が初調理！ はたして上手くいくでしょうか！？ トルコのキッチンでも一回あったんだけど、ガスレバーをひねってチャッカマンで火を付けるタイプ。 こんな感じで肉・野菜などを入れ...
🇲🇦モロッコモロッコ🏜砂漠横断バス移動と『日本版』 iPhoneのシャッター音を消す方法（内蔵カメラ）アプリ使わず
朝から強烈な棘のある果物を食べて出発！今は日本販売のiPhoneでもカメラ撮りまくれる事実は、あまり知られてないはず。 あれ食べる？🐷 僕は食べるつもりなかったのに、こぶたちゃんが切ってご用意 食べるのが恐いね〜 うげ！ うっ！！ あれ？意...
🇲🇦モロッコモロッコ生活🇲🇦3日目・搾りたてザクロジュースで屋上モーニングとタコス🌮
さあ今朝は屋上で生ザクロをしぼるよ〜！ セッティング完了！ 宿に果物つぶし機みたいのがあったので、初めてやってみた。 （ハンドジューサーと言うらしい🐷） おお〜！ 鮮やかな色のフレッシュザクロが出てきた！ まるで砂糖を少し入れたような甘さで...
🇲🇦モロッコモロッコ🇲🇦散歩2日目/トゲトゲの果物/ピスタチオヨーグルトなど
マラケシュを町歩きして見つけた興味深い看板や、寿司屋、豚は禁止のイスラム社会で発見した豚ベーコンとハムなど。 今回の僕のモロッコ編は1日目から、ほぼ順番に写真を記載でリアルな日常生活を垣間見れるようにする予定。 さて、本日のモロッコ生活２日...
🇹🇷トルコトルコでおつまみ、スナック、お菓子🍈果物
異国の得体の知れない商品や食べ物、勘違いしたナッツ類など。 まずはこちら 見た目は日本の『おっとっと』だけど、 コーンポタージュのような味がしたスナック。 ビールのおつまみには向きませんね、食感はもそもそします。 香辛料が5種類えがかれたス...
🇹🇷トルコ【トルコ・アンカラ】ウルス食料品市場のダークチェリーが超絶美味！
アンカラ城へ続く道はかなりの急こう配 上るのも大変でしたが 下るのも予想以上に体力がいると思っていた道中 キュートなネコちゃん親子に遭遇しパワー復活 足取りが幾分軽やかになり 石段もトントントンと駆け下りるとまでは言いませんが、割と苦になら...
🇹🇷トルコ🇹🇷トルコのマネキンと『初』🍚ご飯入りスープ
リンゴの器を発見！ さあ、本格的にトルコ自炊生活開始です。 今日はパスタだって、わーい！ 市販のスープが全部トルコ語で、よくわからなかったけど。。。 なんとパスタ入りでした。 パスタとパスタで被りまくり（笑） さて、トルコのローカルスーパー...
🇹🇷トルコ『初』トルコのローカル市場と🍞絹のようなヒラヒラ謎のパン
なんだありゃ！到着前に偶然トルコの引越し作業を目撃！ ハシゴを使って外の5階から何してるの！？ 荷物をトラックに入れているようだ。 ってことは、これから引っ越しするようですね。 荷台が自動でウィーンと上がってく〜！ これは日本では見たことが...
○面白い興味深かったもの自炊ワンタン麺🍜と便利すぎたグーグルカメラ翻訳 in マレーシア
ついにマレーシア自炊生活開始！？ 今回使ってみたかったのが、外国語でのグーグルカメラ翻訳（完全無料） これが意外なところで活躍したので、投稿メモ。 スーパーで初のエッグヌードルをゲット！ ワンタン麺に使うやつですね。 ジョージタウンはワンタ...
○おいしいまとめ記事【沖縄・グルメ】マンゴーからカニステルまで沖縄のフルーツ全15種
初めて知る果実に遭遇する事も多い沖縄 そんな沖縄で、どんな味だろう？と興味津々であれこれ試してみたフルーツ全15種 1. ローゼル 旬は短く11月～12月まで ジャムにしても美味しいそうですが、花梅(ローゼルの塩漬け)にしていただきました ...
🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄・糸満】おろしハンバーグ & とりの唐揚げ定食 “ごはん処 ぶたや”
『道の駅 いとまん』と『道の駅 豊崎』の中間くらい 西崎運動公園東側にある定食屋さん ごはん処 ぶたや 沖縄 旅行記の地図366番 パソコン向けの大きな地図はこちら 『ぶたや』だけにとんかつ専門店かと思ってしまいそうですが 店頭にも掲げられ...
🇯🇵日本・沖縄の旅沖縄のベビーコーンの季節 & 3月の沖縄本島南部の海の風景
ベビーコーン(ヤングコーン)といえば時期的には初夏～のイメージがあるのですが 沖縄では冬頃からが旬！？ 沖縄のベビーコーン 皮付きのふさふさヒゲ(絹糸)付きが今の時期でも並びます 札幌では真夏の真っ最中に遭遇したベビーコーン 日本の北と南の...
○おいしいまとめ記事沖縄県産かんきつ類全8種 カーブチー・シークワサーの違いなど
沖縄の柑橘類と言えばその代名詞でもある シークワーサー(シークヮーサー) 爽やかな香りと酸味が特徴のミカン科の柑橘類「シークヮーサー」。和名では「ヒラミレモン」と呼び、沖縄の方言で「シー（酸っぱい）」、「クヮーサー（食べさせる）」を意味して...