マレーシア・グルメ

🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【ボルネオ島・クチン】マレー中華料理のカレーを食す!”昌越Kopitiam”

天気がよく晴れわたり清々しい天候だったクチンでのある日のランチ どこで食べるか事前に探さず行き当たりばったり 風が通り抜け心地の良い席があるこちらの店の風景に目が留まり入店 揺れるぼんぼりも涼を演出してくれます メニュー 牛肉面・鴨肉面にク...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【ボルネオ島・クチン】穴場の酒場!!ビールを飲むならここ!

前夜に怪しいんじゃない?と、相方が疑ってかかった酒場 John's Place クチン(マレーシア)旅行記の地図12番 パソコン向けの大きな地図はこちら 訪れた日はファランのお父さまたちもご機嫌な様子でビールをガンガン飲んでいました 違う方...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・ビール】ハイネケンがドラフトで飲める!けれど

クチンでの朝食・昼食探しは安易!小さい町なのでうろうろしていると美味しそうなお店がたくさん なのですが、夜のビールを飲める店を探すのに悪戦苦闘 Magazzino Bistro&Restaurant クチン(マレーシア)旅行記の地図10番 ...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・カフェ】サラワク川を眺めながらまったり”James Brooke Bistro&Cafe”

クチン到着初日 ホテルからウォーターフロント周辺へ早速散策にでかけると きつい日差し 移動で疲れていたこともあり散策は後回しにしよう!と、雰囲気の良さげなカフェに吸い込まれました James Brooke Bistro&Cafe クチン(マ...
○面白い興味深かったもの

【クチン・麺】ワインと麺が出逢った!レッドワインヌードルってどんな味?

私たちが旅した東南アジアの国々の中で、マレーシアの麺と食が一番好み!そして、麺だけならばクチンが最高!! そんな理由で、クチンではひたすら麺紀行 MING HONG  KEE クチン(マレーシア)旅行記の地図8番 パソコン向けの大きな地図は...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・麺】メニューはシンプル!味はぴか一!!”麵家湯 Noodle Descendants”

クチンの朝をぶらり散策 まず目に留まったのはメイン通りと裏通りの違い 表は立ち並び商店街風なのに対し裏は飲食店の厨房や雑然とした工場が並び同じエリアでも雰囲気が全く異なるという点 この門で引き返し、朝ごはんを探しメイン通りを中心に隈なくパト...
○面白い興味深かったもの

【マレーシア・クチン】サラワク名物料理を食べてみよう!

クチンに滞在した4泊5日は夕方から夜にかけては土砂降りの雨が多く、日中は陽射しがきつく蒸し暑い天候の日ばかりでした Tribal Stove クチン(マレーシア)旅行記の地図6番 パソコン向けの大きな地図はこちら そんな天候だったので暑くて...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・麺】老鼠粉ってどんな味?”豊興茶室”

絶品のサラワクラクサとマッシュルームチキン麺を麺新茶室でいただいた後、さらなるクチンの麺料理探求へ クチンもですがマレーシアはお店の軒先が小さなアーケード状で日除けにもなり雨が降っても歩きやすいのが良いですね 豊興茶室 クチン(マレーシア)...
○面白い興味深かったもの

【クチン・麺】サラワクラクサが旨い!”麺新茶室 MEE SIN CAFE”

ボルネオ島クチンは、Kuchingクチン=猫という意味で 猫の像もたくさん見かける猫がシンボルの街 宿泊先のImperial Riverbank Hotelからすぐの街の中心部ロータリーにある猫像 クチン(マレーシア)旅行記の地図3番 パソ...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【クチン・bar】中華街でビール!”Drunk Monkey Old Street Bar”

クチン初日の夕方。街歩きでうろうろしていると喉が渇いてきました クチンの中華街のひとつJalan Carpenterカーペンター通りに並ぶ何軒かbarの一つへ入店 Drunk Monkey Old Street Bar クチン(マレーシア)...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【KL・チャイナタウン】ビールと激うま夕食と朝ごはん!!

久しぶりのクアラルンプール・チャイナタウン お目当てのお店があったのですが、残念ながらこの日は水曜日で定休日 チャイナタウンでビール それならば、クアラルンプールのチャイナタウンでビールを飲むなら Tang City Food Court ...
🇲🇾マレーシア:ボルネオ島

【コタキナバル・麺】ほうれん草麺が絶品!”Kedai Kopi Ang King Lam”

宿の近くにおいしいお店はないかと探し、ほうれん草麺が美味しいとの情報を得て今朝の朝食で訪れみたホーカー コタキナバルのほうれん草麺 Kedai Kopi Ang King Lam マレーシア(コタキナバル)旅行記の地図1番 パソコン向けの大...
○面白い興味深かったもの

【カレー比較】 ナシカンダー(マレーシア)vsタイのカレー

先週訪れたマレーシアでたくさん美味しいカレーをいただきました 特にお気に入りなのがナシカンダー(Nasi Kandar) 何種類ものおかずから好きな物を選び、最後に複数のソースをかけてくれるカレーぶっかけご飯というような一皿 タイ・パタヤに...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・bar】絶品カレーをおつまみに!”Olive Kitchen カレー&カクテル編

【ペナン島・bar】旨しカレーをおつまみに!”Olive Kitchen ビール編 ペナン島でカレーをお持ち帰りしてホテルでビールと共に食した事はあるのですが、出来立てのカレーとビールを呑みたいというささやかな夢が叶いました 軽くつまめるメ...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・bar】旨しカレーをおつまみに!”Olive Kitchen +Bar” ビール編

ペナンというかマレーシアはイスラム国家なので酒類全般が他の物価に対して割高 そして、飲食店で扱っていないみせも多く持ち込みも断禁 いつもは行かないエリアにちょっとしたbar群があり ひょっとしたらビールのおつまみにカレーがメニューに並ぶ店が...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・ラーメン】味噌ラーメンは東南アジアNo.1 ”麺や 雅”

ペナン島で食せるランチは3泊4日の日程で2回のみ 最大限にそのチャンスを生かそうとリトルインディアへ 以前からチェックしていた朝8:30から営業のクレイポットビリヤニ(土鍋炊きビリヤニ)のお店に向かったのですが、なんとクレイポットビリヤニは...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・bar】チェ・ゲバラの肖像画と葉巻がお洒落!”Mish Mash”

先日から3泊4日の日程で、マレーシア・ペナン島へ タイ・パタヤの滞在先を午前10時に出発し、ドンムアン空港からペナン空港へ。ペナン空港からは40分弱でジョージタウンへ到着 ホテルのチェックインを済ませ、ふらっと立ち寄ったbarに入ったのが午...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・ジョージタウン】バクテーの夕食と夜の街並み

3泊4日の旅程のペナン島・ジョージタウン 最終日の夜は、次の日の朝早くチェックアウトして空港に向かわなくてはならないので自主休肝日にすることに! 何を食べようかな~と、うろうろ。ホーカーも悪くないけど、ゆっくり落ち着いて食したかったのもあり...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン島・ジョージタウン】昼間の街並と激旨!!ランチ

タイ・パタヤが酷暑だからペナン島へ到着したら少しは涼しく感じるかな~と、ペナン島の気温を少し期待しつつ先週訪れたジョージタウン 何がなにが!!ペナン島も負けない酷暑。カラフルな街並みで、昼間の街歩きも楽しいのですが照りつける太陽が肌に痛く ...
🇹🇭タイランド旅行記

タイ自炊生活#197 マレーシアの乾麺【海藻板面】は乙な味!

先週訪れていたマレーシア・ペナン島でタイでは購入出来ない食料を仕入れてきました 我が家は麺が好きなので麺に力を注ぐと結構な重量に マレーシアではスーパーの袋は有料 イオンで買ったエコ袋(2.9リンギット)に乾麺の他にもスパイスやなどの食品た...