ベトナム料理・ミークアン

🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・ミーケビーチ】絶品バインミー “Bánh Mì Bà Đào” & 便利なスーパー “ムーンミルク”

ダナン・ミーケビーチエリアにはたくさんのバインミー屋さんが増え、前回訪れた時とは打って変わり今回は選り取り見取り という事でバインミーをローカル屋台~お洒落カフェまで食べ歩き、その中でもダナン最高峰に感じたビーチへデリバリーも可能なお店がこ...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・ミーケビーチ】清潔感&おいしさ100満点!おすすめのミークアン屋 “Mỳ Quảng Bé Liên”

今まで利用したベトナムのローカル食堂の中でNo.1と言っても過言ではないほど隅々まで衛生管理が行き届く 清潔感溢れる1軒をダナン・ミーケビーチエリアで発見 ダナンのローカル食堂 Mỳ Quảng Bé Liên ベトナム・ダナンの地図46番...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・Bac My An Market】ローカル食堂のブンボー&ミークアン+屋台のバインミー

ダナン・ミーケビーチエリアで生鮮食品を探すならば スーパーマーケット(ミニタイプ)もたくさん見かけますが、ローカル市場の方が断然鮮度も良く更にお財布に優しい価格 という訳である日の朝、ちょっと距離があるけれども『Bac My An Mark...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・ランチ】特製ミークアン & パイン炒飯 “Nhà Bếp Xưa Restaurant”

ダナンのご当地麺「Mì Quảng(ミークアン)」はホーチミンでも食すことはできますが、せっかくのダナン滞在なので専門店で食べ比べてみたい私とそうではない相方 好みは人それぞれなので両者が食べたいメニューが揃うお店を探しミーケビーチエリアを...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

【ホーチミン・ランチ】極上のミークアン & ホイアンチキンライス “Mì Quảng 5 Cô”

歩けば飲食店に遭遇すると言っても過言でない程のグルメ天国ホーチミン ベトナム各地の料理店をはじめ、日本食・世界各国料理と充実したラインナップ そんなホーチミンの選り取り見取りなグルメ事情の中、今回はベトナム中部地方「ダナン・ホイアン」のご当...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【ブンタウ・食堂】地鶏の旨味たっぷりのコムガー(鶏飯)&ミークアン(米麺)!

ブンタウ・ロッテマートの近くを歩いていて見つけた先月オープンしたばかりの食堂 118Le Laiにあった以前に食した食堂が移転したのかな? 定かに分かっていませんが 『コムガー』と『ミークアン』の文字! メニュー 壁に大きく写真付きで貼られ...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【ブンタウ・テト】食堂と街の雰囲気とヨタハチ(トヨタスポーツ800)

若干気温が上がってきている様に思うも まだ朝晩は肌寒く長袖が欠かせないベトナム・ブンタウ 朝9時を過ぎると半袖でも過ごせぶらりと散策へ出発 民家が密集している通りを歩くと、東南アジアでよく見かけるかわいらしい赤とピンクのお花に遭遇 通りには...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【ブンタウ・麺】ダナン名物ミークワンが食せる”Mi Quang Son Tra Vung Tau”

タイ・パタヤ→バンコク1泊→ホーチミン1泊を経てリアルタイムの現在は ベトナム・ブンタウ フロントビーチ ベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の1番へ たくさんの興味深いオブジェがあり曇り空の寒空の下、笑いが止まりません!! ビーチ沿いは綺麗に...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

【ホーチミン・ランチ】戦争証跡博物館近くの雰囲気の良い”Quan O Ri”

最近、天気が微妙なホーチミン。風が強く、蒸し暑く、晴れていたと思ったら急に雨が降り出したり。もう雨期!?と、ややこしい天候。が、今朝は朝から涼しく天気も大丈夫?と、ふらっとランチに出掛けてみました 戦争証跡博物館がある通り『ボーバンタン通り...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

【ホーチミン・カフェ】ミークアンとバインミーオプラが旨し!”Ca Phe khuc Thuy Du”

まだ咳はゴホゴホ出ますが、☆ベトナムの風邪薬デコルゲンのおかげで徐々に体調が戻りつつあるホーチミンからです!(^^)! 歩いていると大きな木が!!サトウキビでしょうか!?? リヤカーを改造して前にはバイクが取り付けられ移動販売しているようで...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

【ホーチミン・ランチ】ミークアンと日替わり定食”Cafe Hoa Giay”

ふらふらっと散策中に目に留まった黄色の建物 店頭の黒板にミークアン(My Quang)の文字を発見! 相方も私もベトナム料理なら中部地方のお料理が1番好み ミークアンの文字があるという事はベトナム中部のお料理かな?とふらっと入ってみました ...