🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記【ニャチャン・麺料理2種】バンダーカーロー & ワンタン麺
実際にベトナムへ訪れるとその麺料理の多さに驚くこと間違いなし！と思うほど、たくさんの麺料理がありベトナムなのでもフォーが美味しいのは勿論、ニャチャンでもお気に入りのお店を見つけたのですがその他の麺料理にもトライしてみたい！という訳で、ニャチ...
ベトナム料理
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記【ニャチャン・ビアホイ】冷え冷えの激安生ビールと美味しいおつまみ
世界屈指のビール最安国と知られるベトナム銘柄も様々で、日本でよく知られる333をはじめビアサイゴン・ビアラルーなどなどその中でも生ビールとして知られるのが、ビアホイハノイダナンですっかり気に入りニャチャンでもいただいてみましたBia Hoi...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記【ベトナム】ニャチャン名物「バインカン」 “Tiệm Bánh Căn Tháng Năm”
海辺の街ニャチャンの名物グルメといえばゴイカー(鮮魚のサラダ)・ブンスア(クラゲ麺)・イカのバインセオ・ブンカー(魚米麺)・ブンチャーカー(さつま揚げ米麺)などなど目の前が海だけに海鮮を使用したお料理が多めそして、たこ焼きに似た形状の「バイ...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記【ベトナム】ニャチャンの激安クラフトビール “Jelly Brew Pub”
約7kmの白砂のビーチが続くベトナムのハワイ「ニャチャン」オシャレなお店も多く建ち並び、ビーチのみならず街歩きや食べ歩きも楽しめるベトナム屈指のリゾート地でもありますそんなニャチャンのヘムの中で印象に残った壁画のクラフトビール屋さんクラフト...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記【ベトナム】ニャチャンでベトナム家庭料理なら、ここ！”Cơm Quê Nhà Tí”
ベトナムグルメといえばパッと思い付くのがフォーや生春巻ですが、本場へ訪れたならば試してみる価値ありありなのがベトナム家庭料理のお店炊きたてのベトナム米白飯と出来立てのほっこりする味のおかずの組み合わせは、思うよりもクセがなくむしろ日本人の口...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記【ベトナム】ニャチャンの最高峰バインミー & コムガー(鶏飯)
昨今のベトナムのビーチリゾートはダナン・フーコック島などが脚光を浴びていますが、その昔から有名な老舗リゾート都市といえば「ニャチャン」Nha Trangベトナム中南部の沿岸地域に位置し、約7kmも続く白砂のニャチャンビーチが魅力的そんなニャ...
○おいしいまとめ記事【ダナン・グルメ】バインミー食べ比べ おすすめ 8選
昨今では日本でも市民権を得る勢いの人気ベトナムグルメバインミー本場ベトナム・中部の街ダナンにもたくさんのバインミー屋さんがあり、ミーケビーチエリア及びダナン空港で食べ比べてみた8軒1. ダナンNo.1のバインミーBánh Mì Bà Đào...
○おいしいまとめ記事【ダナン・バインミー食べ歩き】ベーカリー “Bánh mì ô bê” & 窯焼き豚屋 “Heo nướng lu Ông Phú Đạt”
ベトナムへ訪れたならば試してみたいグルメの一つ「バインミー」は、バリエーション豊富な上に軽めであっさり食せるのもポイント朝ごはんにもピッタリで、ある日のダナン・ミーケビーチエリアのローカル市場『Chợ An Hải Đông』周辺のバインミ...
○おいしいまとめ記事【ダナン・ミーケビーチ】現地で食べたおすすめレストラン (ランチ) 12選
ダナン・ミーケビーチエリアには、ビーチサイドのおしゃれな雰囲気のレストラン～小さい椅子が並ぶローカル食堂まで数えきれないほどの飲食店が軒を連ねまたそのジャンルは多様多彩その中でも実際に現地で食し特に印象に残ったダナンのおすすめランチ(ブラン...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ダナン・ミーケビーチ】超絶美味！アヒル＆子豚の丸焼き “VỊT QUAY HEO QUAY LẠNG SƠN (TẦN CHEF)”
ダナン・ミーケビーチエリアでガッツリお肉気分！そんな時にピッタリなお持ち帰り専門の丸焼き屋さんダナンのアヒル＆豚の丸焼き屋さんTẦN CHEFVỊT QUAY HEO QUAY LẠNG SƠN ベトナム・ダナンの地図62番ミーケビーチから...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ダナン・ランチ】趣ある店構えのベトナム家庭料理レストラン “Nhà Hàng Bếp Xưa”
ベトナムへ訪れたならば食べたいグルメはあれこれあるけれども、最近これだけは外せなというのがベトナム家庭料理と土鍋ご飯がいただけるレストランCơm Niêu コムニュウ ダナン・ミーケビーチエリアにも幾つか見かけましたが、ツーリストエリアど...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ダナン・朝ごはん】バインミー専門店 “Ùmm Banh Mi & Cafe”
南北に長く長くどこまでも続くベトナム中部・ダナンのミーケビーチキレイに整備され、直ぐ近くにはたくさんの飲食店が建ち並び利便性も抜群ミーケビーチのバインミー専門店Ùmm Banh Mi & Cafeinstagram：umm.banhmi.c...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ベトナム・ダナン】あひる肉 ＆ あひる粥 “Quán cháo vịt cô chủ nhỏ”
ベトナムの飲食店の看板でよく見かける文字「Vịt＝アヒル」英語表記メニューではDuckになっている事が多いのでひょっとしたら鴨なのかな！？実際のところよく分かっていませんがこのお肉が美味しいんです！！ダナンのアヒル屋通りダナン・ミーケビーチ...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ベトナム・ダナン】看板猫がいるクラフトビール屋 “Hương Bia – Danang Craft Beer”
自家製クラフトビールが飲めて、キュートな看板猫ちゃんまでいるなんて！ビールも猫も大好きな私たちにとってはパラダイスのようなローカル風情満点のベトナム・ダナンのお店ダナンでクラフトビール＆猫Hương Bia- Danang Craft Be...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ダナン・ランチ】おすすめ！ベトナム家庭料理 “Bếp Của Ngoại”
ベトナムの家庭料理は香草やスパイスの風味はほぼ皆無といっても過言ではなくまたご飯を主食に、汁物・主菜・副菜と日本の家庭料理に似た点も多く日本人でも取っつきやすい！そんなお料理をベトナム・ダナンでいただけるのが、こちらダナン・おすすめランチ③...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ダナン・コン市場】Xôi Gà / ソイガー(鶏おこわ) & 夕食の買出し
ベトナムはスーパーマーケットよりもまだまだ市場での買い物の方が需要が高い様に見受けられ、中部の街ダナンにも点在その中でも『GO! DANANG(ゴー・ダナン)←旧BigC』が斜向かいにありあれこれ色んな買い物に重宝するのが『コン市場』コン市...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ベトナム・ダナン】ワンタンメン “Cho Lon Restaurant”
ダナンの2大市場の一つ『コン市場(Chợ Cồn)』に隣接するような立地で営業されているレストラン中華麺系は探さないとなかなか見つからないのが現状のベトナムなのでグーグルマップで事前に探し訪れてみたのが、こちらダナンでベトナム風中華そばCh...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ダナン・ビアホイ】世界一安い生ビールを片手に乾杯！”Bia Hơi Hà Nội – BEER BỐC”
ビールを販売する世界中の国の中でベトナムは最安値の国の一つとして取り上げられる事も多く、実際にその価格は非常に手頃でビール好きとしては嬉しい限りそのベトナムのビールの中でも最安値といわれるのが「Bia Hơi / ビアホイ」ダナン・ミーケビ...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記【ダナン・ランチ】特製ミークアン ＆ パイン炒飯 “Nhà Bếp Xưa Restaurant”
ダナンのご当地麺「Mì Quảng(ミークアン)」はホーチミンでも食すことはできますが、せっかくのダナン滞在なので専門店で食べ比べてみたい私とそうではない相方好みは人それぞれなので両者が食べたいメニューが揃うお店を探しミーケビーチエリアをう...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記【ホーチミン・ファンビッチャン】おつまみ探し！ローカルフード3軒 “蒸し春巻き・エビ水餃子・地鶏サラダなど”
ホーチミンの第二の日本人街と呼ばれるファンビッチャン Phạm Viết Chánh 他所より日本食レストランが密集し軒数も多いけれどもローカル食堂はそれを何倍も上回り、更に食の選択肢もバラエティー豊かという事で、今回のホーチミン滞在初っ端...