🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・ビアホイ】世界一安い生ビールを片手に乾杯!”Bia Hơi Hà Nội – BEER BỐC”

ビールを販売する世界中の国の中でベトナムは最安値の国の一つとして取り上げられる事も多く、実際にその価格は非常に手頃でビール好きとしては嬉しい限りそのベトナムのビールの中でも最安値といわれるのが「Bia Hơi / ビアホイ」ダナン・ミーケビ...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・朝ごはん】B級グルメ通りでフォー&バインミーオプラ “Bún bò Huế V.HAI”

ベトナムの朝は早く6時台には道端に簡易的なテーブルと椅子を並べている屋台や既に営業されている食堂が多数通学や通勤前に立ち寄って朝ごはんを済ませる風景も見かけますそんなベトナムで朝の通勤ラッシュが過ぎた頃を見計らいダナン・ミーケビーチエリアで...
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【ダナン・ランチ】特製ミークアン & パイン炒飯 “Nhà Bếp Xưa Restaurant”

ダナンのご当地麺「Mì Quảng(ミークアン)」はホーチミンでも食すことはできますが、せっかくのダナン滞在なので専門店で食べ比べてみたい私とそうではない相方好みは人それぞれなので両者が食べたいメニューが揃うお店を探しミーケビーチエリアをう...
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【ダナン・テイクアウト】看板猫のいるコムガー屋 “Cơm gà Hội An” & 点心”完美餃子王”

ダナン・ミーケビーチ(Biển Mỹ Khê)沿いからハン川(Sông Hán)方向へ歩く事約15分ダナン大学の東側にある通り「Châu Thị Vĩnh Tế」両サイドにベトナムローカルフードを提供する飲食店がズラリと軒を連ね、朝早くから...
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【ダナン・日本食】ベトナムで至福のおにぎり “ONIGIRI CAFE NGON”

ベトナム産日本米はマレーシアでも流通し、その美味しさは日本人のみならず様々な国の方々にも認められる味だと思う今日この頃その美味しいベトナム産日本米を使用し、握りたておにぎりを提供されているカフェがベトナム・中部の街「ダナン」にあり!ダナンの...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

?豚肉コーナーにある出前一丁が一番美味いという発見?inマレーシア

なぜ精肉コーナーに出前一丁があるのか?謎に思う人が多いはず。こちらスーパーのインスタント麺コーナー。普通に日清の出前一丁が売られてるんだけど、こっちのはハラルマークが付いている。つまり、豚を使ってないから、どこか味気ない。にこっ?さて、とあ...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【KL】マレーシアの市販の麺(チルド麺・乾麺・市場の麺・インスタント麺)

麺料理のバリエーションが豊富なマレーシア・クアラルンプールローカルの麺料理が街中に溢れる外食はもちろん自分で作る食材を探すのも安易で大助かりそんな選り取り見取りな麺事情のクアラルンプールであれこれ試してみた市販品の麺特集ほうれん草の生麺Me...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

??クアラルンプールの猫カフェとマレーシア版アリの巣コロリ・朝日?

マレーシアの首都の割とローカルなエリアの猫カフェはどんな感じ?行ってみよう!その日の朝日。マギーのカレーラーメン初めて食べたんだけど、本格スパイシーで美味い?日本にこの味は無い。マレーシアの朝日が登ってきた。当時、まだ1月だと言うのに太陽が...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【KL】ホーカーで味わうマレーシアのB級グルメ(イポーもやしチキンライス&ホーフン/ 経済飯・板面)

クアラルンプールに数えきれないほど点在するホーカー・フードコート・コピティアムは、敏速な食事提供で時間がない時には特に重宝B級グルメのラインなプがバラエティ豊かに揃い、その上お財布にも優しく様々な場所で利用させて頂い中で特に印象に残った2軒...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【KL】マレーシアで作る”山形のだし” & 極上のおつまみ”皇帝紙包鶏”

マレーシアのローカルグルメはバリエーション豊富で飽きることなく外食が楽しくて仕方ないのですが、自分好みの味に作れる自炊も欠かせないクアラルンプール滞在あれこれ作る中で、ここ最近作り美味しくできた2品+αマレーシアで山形のだし風ブキビンタンの...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【KL】潮州スタイルの鴨・チキンの煮込み&お惣菜 “宝兴瓦煲鸡饭 知足常乐潮洲粥”

潮州料理というジャンルを遅らせばながら最近クアラルンプールで知り、マレーシアでのグルメ探訪が益々楽しくなった今日この頃チェラスの駅前の商店街の一画にも老舗らしい風情漂う潮州料理のお店があり、ある日の晩酌のおつまみ用にあれこれお持ち帰りしてみ...
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【KL】マレーシアの大豆製品 (豆腐パフ・納豆・テンペ・枝豆 etc.)

クアラルンプールで購入できる大豆製品は日本と似通った物も多く売られ、自炊料理を作るマレーシアでおうちごはんの際にも重宝そこであれこれ試し、これはおすすめと感じたマレーシアの大豆製品特集マレーシア大豆製品①:豆腐パフパッケージには油揚げ豆腐と...
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【マレーシア】白珈琲(ホワイトコーヒー)の意味を知らないと大変な事態に

白珈琲(ホワイトコーヒー)から連想したのは、既にミルク入りの白が混じるコーヒー。ところが登場したのは真っ黒!!白=ミルク入りとの勘違いからO=ミルクなし+kosong=砂糖なしでオーダーしたので、とにかく濃くて濃くて驚きの濃さのコーヒーに初...
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【KL】マレーシアのお米3種(蓬萊米・カルローズ米・越光米) 食べ比べ

マレーシアの首都クアラルンプールでの美味しいお米探しは至難の業!? 日本人の先人の方の評価なども参考にさせて頂き試してみたお米3タイプマレーシアの米①:Floral台湾蓬萊米 花樂トップバッターは台湾からの輸入品ピンクのパッケージが目印蓬萊...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【マレーシア・クアラルンプール】ちょっとハズレたグルメ特集 (ローカル食堂~缶詰 etc.)

マレーシアのグルメでハズレた記憶はそうそうないけれども、稀にうん!?と思う味気ないものにも遭遇そこで、ここ数ヵ月でのクアラルンプール滞在でローカル食堂~缶詰まであれこれ試しちょっとハズレたと個人的に感じるグルメ特集ワンタンミー (ホーカー)...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【クアラルンプール】冷えた生ビールとカレーが抜群の味 “Uncle Don’s (アンクルドン)”

アルコール類が他の物価に比べ高価なマレーシアけれども手頃な価格で生ビールを提供されているお店もあるんです。ハッピーアワーならさらにお得Uncle Don'sinstagram:uncledons.officialマレーシア(クアラルンプール...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【マレーシア】珈琲ショップ3社(スタバ・ZUS・Coffee Bean)の名前表記の差異

世界最大大手のチェーン店をはじめ手軽に立ち寄れるコーヒーショップがいっぱいのマレーシアその中でも首都クアラルンプールでよく見かける3社(スタバ・ZUS・Coffee Bean)を利用し、オーダーの際に聞かれた自分自身の名前「こぶた」がどのよ...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【マレーシア】クアラルンプールの夜店(ナイトマーケット・Pasar Malam)

日本だと夜店は夏の風物詩というイメージですが、常夏の国マレーシアは毎日が夏なので毎夜どこかでナイトマーケットが開催されていますそんな毎日が夏祭りのような気分になれるマレーシアの首都クアラルンプールで2つのパサール・マラム(ナイトマーケット)...
○おいしいまとめ記事

【マレーシア・クアラルンプール】ローカルエリアでカフェ巡り 3軒

マレーシア特有のコーヒー文化の世界「コピティアム」をはじめ、世界的なコーヒーチェーン店なども点在しカフェが数多く見受けられるクアラルンプールどこを歩いても直ぐに見つかり、今回はチェラスエリアで3軒のカフェ巡り小熊ちゃんコーヒー南洲茶铺 吉隆...
🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

【クアラルンプール・グルメ】斬新な日本食レストラン “Baby Cami Sushi 森木エンです”

斬新というかユニーク過ぎる店名にMyTOWN内で遭遇し釘付けになった日本食レストラン『森木エンです』後日、系列店とは知らず利用したお店でエンの謎が発覚Baby Cami Sushi Restaurant森木焱instagram:babyca...