【マレーシア】白珈琲(ホワイトコーヒー)の意味を知らないと大変な事態に

白珈琲(ホワイトコーヒー)から連想したのは、既にミルク入りの白が混じるコーヒー。ところが登場したのは

真っ黒!!

白=ミルク入りとの勘違いからO=ミルクなし+kosong=砂糖なしでオーダーしたので、とにかく濃くて濃くて驚きの濃さのコーヒーに初遭遇

KL コピティアム

Kaw Kaw Pakkopi @Taman Segar

マレーシア(クアラルンプール)旅行記の地図89番

パソコン向けの大きな地図はこちら

その驚きのコーヒーに遭遇したコピティアムがこちら。クアラルンプール及び近郊に数店舗展開中

看板をよく見ると濃×2の文字も並び、コーヒーの濃さをアピール!?後に知ったのですが、Kaw=濃い・厚いなどの意だそう

オーダーしたドリンク&お料理

珈琲奶 / 凈白珈琲

私はベーシックなKopiのシュガーレスをオーダーしたので、好みの味で大満足

問題は相方セレクトの白珈琲。お互いどんな飲み物かこの時は知らず、珈琲よりも価格が少し+だしきっと美味しいはずなんて思ったのですが

ホワイトコーヒー という名前は、 使用されるミルクの量やミルク混合物の白色から名付けられたものではありません。ホワイトコーヒー 自体は、世界の焙煎基準をはるかに下回る低温で、 浅煎りレベルでコーヒー豆を焙煎したコーヒー飲料の一種です。

引用:ottencoffee

なるほど!

ミルクとは無縁だったという訳です

MEMO
豆自体は通常よりも高価で苦みが少なく風味が良いものだと思われますが、ブラックで飲むのには少々厳しい味。なので砂糖・ミルク混合タイプを推奨
Hakka Handmade Noodles

珈琲の濃さに慄く相方が選んだ麺料理はハッカミー。ハンドメイドヌードルの文字に惹かれたんだとか

“麺自体は美味しいけど、八角の風味と甘味が強い味付けで独特。

そして、トッピングの蓮根!?かと思えば、甘い芋?不思議な食感でもあり、ある意味印象に残ったハッカミーだった😱”  by相方談

Dried Curry Pork Wantan Noodles

ドライカレーヌードルのポークワンタンver.を私はオーダー

どちらの麺にもスープが付くのですが、こちらは相方のハッカミー用だった模様。ドライカレーヌードルは具なし

それはともかく、辛い物好きな身としてはパンチの効いたカレーソースを纏う麺の味にグッと惹かれるものを感じます

トッピングの揚げワンタンや青菜も申し分なく

何より、豚肉が堂々と食せる幸せ

同じくイスラム教徒が多いモロッコトルコではこうはいかなかったので、食のバリエーションが豊富なマレーシア最高というより他ないです!

Portuguese Egg Tart

食後に白珈琲(砂糖・ミルクなし)とひょっとしたら合うかもという淡い期待でポルトガル風エッグタルトをオーダー

残念ながらそうとは言えず、結局1cm飲むか飲まないかで惨敗という結果

良い勉強になりました

店内の様子

清潔感がありエアコン完備

玄関ドアは開け放されているので、適度な店内温度なのも◎

周辺の様子

ローカルB級グルメ~お洒落カフェまで

まざまな飲食店が多く並び、好みの1軒が見つかるエリアかも!?

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