🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

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ベトナム🇻🇳発マレーシア🇲🇾着。空港内や出来事など2023年冬

さあ!ベトナム生まれのミーちゃん、出発するよ〜!『キュイッ!キュイッ!キュイッ!』 ホーチミン髙島屋ブラックフライデーで購入した新しいスーツケースにパッキングして出発! その前に前の日に食べた昼ごはんをご紹介。 IHクッキングヒーターで、海...
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ベトナムは🦐エビが大きく安いし質がいい!?ローカル市場で購入して食べてみた😋

エビがまっすぐになってるけど、どうしちゃったの!? こぶたちゃんがローカル市場で買ってきて刺したのだ🐷 こうすると食べる時に殻が取りやすくなるらしい。 魚も一緒にカンパーイ🍻 めちゃうま😋しかも大きい! これで5万ドンだったんだって。 トル...
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【ホーチミン・ファンビッチャン】おつまみ探し!ローカルフード3軒 “蒸し春巻き・エビ水餃子・地鶏サラダなど”

ホーチミンの第二の日本人街と呼ばれる ファンビッチャン Phạm Viết Chánh  他所より日本食レストランが密集し軒数も多いけれども ローカル食堂はそれを何倍も上回り、更に食の選択肢もバラエティー豊か という事で、今回のホーチミン滞...
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【ホーチミン】日本人経営人気ピザ屋のデリバリー “Pizza 4P’s(フォーピース)” & ティットコーの素

ホーチミンを起点にベトナム国内(ハノイ・ダナン・ニャチャン)、そしてカンボジア・更には今年東京にも店舗展開された日本人経営の人気ピザ屋さん Pizza 4P's(ピザフォーピース) ↑↑↑↑ 2011年にホーチミン・レタントンに誕生 ins...
○おいしいまとめ記事

【ホーチミン・4区】ローカル食堂でベトナムの米麺食べ比べ “フーティウ vs フォー”

日本もお米の国だけれども、ベトナムはそれを上回るお米消費大国 ごはんとして食す他ライスペーパー・麺などをはじめ、数えきれないほどの米加工品が存在する点もベトナムの食文化の特徴の一つと言えるような気がします その中でも代表的な南部米麺料理「フ...
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🇻🇳大人気ベトナムの高島屋で買い物!新たな地下鉄周辺も散策 in ホーチミン

ベトナムと日本の高島屋の大きな違いは年齢層! ホーチミンの高島屋は、若い世代で賑わっている感じがあるので、日本のとは全然違う雰囲気なのだ。 他の海外の高島屋について 高島屋バンコク (Thailand): タイ・バンコクにもあり、高級品から...
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【ホーチミン・1区】極上の味のローカル食堂(フォーガー・ゴイガーなど) “Quán Miến Phở Gà 43”

訪越すると相方もしくは私(1度だけ2人共)が体調不良になるというのが定番 今回も私がインフルエンザで1週間ほど寝込んでしまったホーチミン 病院にお世話になり処方薬を飲み切った頃にやっと体調回復 その間は食事を殆ど受付けず 病み上がりにチキン...
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【ホーチミン・7区】居心地の良いおすすめカフェ2軒 “Coffee Cimille 2 / Rosso Coffee & Juice

コーヒー文化が根付くベトナムは、至るところにカフェが点在するカフェパラダイス 特にホーチミンは都会なだけありバリエーションも数知れず そんなカフェ事情のホーチミンで、今回は7区のあちこちで利用しスペシャルに居心地が良かったおすすめ2軒のレポ...
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【ホーチミン・1区】ニャンコと犬のいるアートな空間のカフェ “Mr.f House Coffee”

昨今のベトナム・ホーチミンでは、『デタム通り』がバックパッカーに人気なんだとか そのデタム通り 9月23日公園から南下し交差するブイビエン通り・チャンフーダオ通りを超えると、一気にローカル色が強いエリアに変転 そんなごちゃごちゃしたベトナム...
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ベトナム🇻🇳のローカル市場で買い物、豚バラ肉・豆腐・果物も安くて美味い!

今までのベトナム生活の中で一番ローカルな雰囲気でしたが、こぶたちゃんは楽しく値段聞いて買い物! ベトナム語の数字も覚え直した。 朝はベトナムの麺料理食べて腹ごなし ここがバイクも行き交う地元民だけの路上市場。 観光客っぽい人さえ一度も見かけ...
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【ホーチミン・1区】ブレない安定の味の油そば+味噌汁+唐揚げ “きりん寺 / Mì Khô Nhật Bản Kirinji”

2017年11月にホーチミン1区・チュンディン(Trương Định)通りにオープンされた大阪に本店を構える油そば専門店 幾回と足を運ぶもブレない安心感のある味も魅力的 油そば きりん寺 最後に食したのが、2019年4月なので約3年半ぶり...
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【ホーチミン・1区】クセがなく食しやすいフォー “Phở Thìn By SOL – Q1”

ある日のホーチミンは、酷く蒸し暑く 本当はレタントンで味噌ラーメンを食べようと出かけたけれども予定変更でフォーにシフトチェンジ ホーチミン1区のキレイめなフォー屋さん Phở Thìn By SOL - Q1 ホーチミン(サイゴン)旅行記の...
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【ホーチミン・7区】ラーメン定食(天津飯+餃子 & 炒飯+餃子) “大阪ラーメン”

ベトナム・ホーチミンの日本のラーメンのパイオニア 大阪ラーメン 手頃な価格と深夜までの営業で人気だったあの頃 最後に訪れたのは2017年2月 時は経ち、1区の1号店は閉業され跡地は業務スーパーにチェンジ。7区にある2号店は現在も営業中だとグ...
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🍚ベトナムの米を食べ比べ!ST25・おゆきさんのコシヒカリ・福井のあきさかり

ベトナムで世界一に輝いたお米は『ST24』で今回は『ST25』 後継のお米だと思ってたらどうやら、違うらしい。 市場の近くの米屋で見つけたST25と赤米。 日本のお米よりも細長いが、バスマティライスほど長くもない。 「ST24」と「ST25...
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【ホーチミン・1区】看板猫がいるおすすめカフェ “Bittersweet Cakery & Cafe(ビタースイート ケーキ&カフェ)”

ベトナム・ホーチミンのカフェで、こんなにキュートなニャンコたちに遭遇できるとは! まだ子猫のラテ 儚げな雰囲気にキュンときます つづいては、食いしん坊の靴下猫クッキー 短い手足で歩く姿にキュン♡ そして、いつもアンニュイなボンちゃん 決して...
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【ホーチミン・1区】寿司 & 唐揚げセット ・ ラーメン & ミニカレーセット “串処「膳」zen saigon”

数多くの日本食レストランが軒を連ねるベトナム・ホーチミンの日本人街 レタントン Lê Thánh Tôn その中でも、かなりの古株であろうお店でランチをいただいてみました レタントン通りの古株日本食レストラン 串処「膳」zen saigon...
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【ホーチミン・朝ごはん】北部ハイフォンの郷土料理「Bánh đa cua/ バインダークア」

ベトナムの朝は早く 朝6時台には出勤・通学する方々でごった返し そして、既に営業中の飲食店も賑わい 朝ごはんを食べたりテイクアウトの待ち客が並んでいる光景というのがホーチミンの日常 そんなホーチミンの朝を満喫しようと私たちも早起きして 朝ご...
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Japan’s No.1鰻ブランド『うなとと』inベトナム(ホーチミン)

久々に鰻が食べたい! ベトナムには本格うなぎ料理店が有るってことで行ってみよう😋 やってきたのはホーチミン7区にある『宇奈とと』 大きな鰻のキャラクターがお出迎え。 入り口から日本の雰囲気でてます。 いい感じ! 店内が凄い! お祭りスタイル...
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🇲🇦モロッコワインVS🇻🇳ベトナムワインと豪華客船【動画あり】

モロッコの免税店で買ったワインをベトナムに持ち込み、ベトナムのダラットワインと飲み比べ! 開封! ジャーン! 色が特徴的なモロッコのワイン。 さて、ドラゴンフルーツ食べて買い出しに行こう。 ホーチミンのロッテマートで見つけた、目新しい店舗『...
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ベトナム🇻🇳丸亀製麺、すき家が美味しい【豚骨うどん・照り焼きサーモン丼・東京ラーメン】!?

ベトナムには日本のチェーン店がいっぱい進出中。 そしてモールの中で、電話ボックスみたいなカラオケ部屋も見つけた。 ベトナムはドラゴンフルーツも新鮮で美味しい😋 ライムしぼると、さらに美味しさアップ。 さて出発! 今日は買い物ついでに丸亀製麺...