🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】初めての地下鉄 × 変わりゆく街の風景
ホーチミンに、ついに地下鉄が開業したのは昨年末のことそれから半年以上が経った現在の街の様子はというと市内の渋滞は相変わらず、地上の風景も大きくは変わっていません！？それでも「新しいものが動き始めた」そんな空気はどこかに感じられ今回はその地下...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記
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🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】満足度◎ テイクアウト2選：ミークアン＆バインミー
ホーチミンは、屋台・ローカル食堂から高級レストランまで外食文化がとっても豊か！そして、テイクアウトやデリバリーグルメもかなり充実しかも手頃な価格で楽しめるのが嬉しいところさて、今回のホーチミン滞在の真の目的は「ニャンコたちに会いに行くこと」...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】看板猫がいる超おすすめカフェ “Bittersweet Cakery & Cafe(ビタースイート ケーキ＆カフェ)”
ホーチミンのど真ん中1区と3区の境目にある超おすすめのカフェなんと、とってもキュートな看板猫たちがいるんです実は今回ホーチミンを訪れたのも、このニャンコたちにまた会いたくて猫カフェとは違い、自由気ままに過ごす看板ニャンズその呑気な姿は、まさ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ファンビッチャン】じんわり沁みる出汁ラーメン “京一 KYOICHI teppanyaki & ramen”
焼き鳥屋も、居酒屋も、ラーメン屋も！ベトナムのローカル食堂に紛れここに集まっている！！そんなホーチミンの日本ごはん密集地帯ファンビッチャンちょっと不思議で、ちょっとユニークなこのエリアでこの日ふらりと『人気ビアホイ』からの2軒目に立ち寄った...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】ファンビッチャンの人気ビアホイ “Xèng Quán”
ホーチミン・ファンビッチャンにある人気ビアホイ「Xèng Quán」を実食レポート。安価なハノイ生ビールと美味しいベトナム料理のおつまみを楽しめる店内の雰囲気や、地元で愛される理由まで詳しく紹介します。
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】ちゃんこ屋さんの定食ランチ “時津洋(ときつなだ)”
ホーチミンの日本人街(ジャパンタウン)の一画タイバンルン通りは、まるで映画のセットのような狭い小路そして、昼間でもディープでどこか妖しさの漂うエリアでもありますそんなサイゴンのリトル東京へ久しぶりに訪れ、少し早めのランチをいただいてみました...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ファンビッチャン】第二の日本人街×沖縄の香り ”Mi Soba Okinawa”
アジアで最も勢いがあり、雑多でパワフルそして、熱気あふれる街といえば「ベトナム・ホーチミン」日系企業の進出も多く駐在員の姿も珍しくないこの街では日本食レストランのジャンルも多彩その中でもかなりレアなジャンル「沖縄料理＆沖縄そば」のお店が、ホ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】ファングーラオ通りのビアホイは、ちょっと想定外！？
今回のホーチミン滞在は短く、目的はただ1つそれは、愛しのにゃんこ「クッキー」「ラテ」ちゃんそして、「ボン」ちゃんに会いに行くこと向かう先は、ホーチミン1区の超おすすめカフェ『bittersweet』早朝にバスでプノンペンを出発し順調にホーチ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】隠れ家で味わう進化系ベトナム家庭料理 “nhà anh”
ベトナム最大の街・ホーチミン3区の路地裏（ヘム）に佇む隠れ家レストラン「nhà anh」をランチで訪問。目立たない立地ながら洗練された進化系ベトナム家庭料理の魅力を料理内容や店の雰囲気とあわせて詳しく紹介します。
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】タンソンニャット空港の食事事情 – マクドナルドが使える理由
タンソンニャット空港の飲食は選択肢が少ないですが、マクドナルドは安定して利用可能。営業時間や場所、メニューの特徴など、実際に使って分かった便利なポイントをまとめました。
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 ベトナム発マレーシア着。空港内や出来事など2023年冬
さあ！ベトナム生まれのミーちゃん、出発するよ〜！『キュイッ！キュイッ！キュイッ！』ホーチミン髙島屋ブラックフライデーで購入した新しいスーツケースにパッキングして出発！その前に前の日に食べた昼ごはんをご紹介。IHクッキングヒーターで、海苔のあ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 ベトナムは?エビが大きく安いし質がいい！？ローカル市場で購入して食べてみた?
エビがまっすぐになってるけど、どうしちゃったの！？こぶたちゃんがローカル市場で買ってきて刺したのだ?こうすると食べる時に殻が取りやすくなるらしい。魚も一緒にカンパーイ?めちゃうま?しかも大きい！これで5万ドンだったんだって。トルコとモロッコ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ファンビッチャン】おつまみ探し！ローカルフード3軒 “蒸し春巻き・エビ水餃子・地鶏サラダなど”
ホーチミンの第二の日本人街と呼ばれるファンビッチャン Phạm Viết Chánh 他所より日本食レストランが密集し軒数も多いけれどもローカル食堂はそれを何倍も上回り、更に食の選択肢もバラエティー豊かという事で、今回のホーチミン滞在初っ端...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】日本人経営人気ピザ屋のデリバリー “Pizza 4P’s(フォーピース)” & ティットコーの素
ホーチミンを起点にベトナム国内(ハノイ・ダナン・ニャチャン)、そしてカンボジア・更には今年東京にも店舗展開された日本人経営の人気ピザ屋さんPizza 4P's（ピザフォーピース）↑↑↑↑2011年にホーチミン・レタントンに誕生instagr...
○おいしいまとめ記事 【ホーチミン・4区】ローカル食堂でベトナムの米麺食べ比べ “フーティウ vs フォー”
日本もお米の国だけれども、ベトナムはそれを上回るお米消費大国ごはんとして食す他ライスペーパー・麺などをはじめ、数えきれないほどの米加工品が存在する点もベトナムの食文化の特徴の一つと言えるような気がしますその中でも代表的な南部米麺料理「フーテ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 大人気ベトナムの高島屋で買い物！新たな地下鉄周辺も散策 in ホーチミン
ベトナムと日本の高島屋の大きな違いは年齢層！ホーチミンの高島屋は、若い世代で賑わっている感じがあるので、日本のとは全然違う雰囲気なのだ。他の海外の高島屋について 高島屋バンコク (Thailand): タイ・バンコクにもあり、高級品から日用...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】極上の味のローカル食堂(フォーガー・ゴイガーなど) “Quán Miến Phở Gà 43”
訪越すると相方もしくは私(1度だけ2人共)が体調不良になるというのが定番今回も私がインフルエンザで1週間ほど寝込んでしまったホーチミン病院にお世話になり処方薬を飲み切った頃にやっと体調回復その間は食事を殆ど受付けず病み上がりにチキンフォーが...
○おいしいまとめ記事 【ホーチミン・7区】居心地の良いおすすめカフェ2軒 “Coffee Cimille 2 / Rosso Coffee & Juice
コーヒー文化が根付くベトナムは、至るところにカフェが点在するカフェパラダイス特にホーチミンは都会なだけありバリエーションも数知れずそんなカフェ事情のホーチミンで、今回は7区のあちこちで利用しスペシャルに居心地が良かったおすすめ2軒のレポホー...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】ニャンコと犬のいるアートな空間のカフェ “Mr.f House Coffee”
昨今のベトナム・ホーチミンでは、『デタム通り』がバックパッカーに人気なんだとかそのデタム通り9月23日公園から南下し交差するブイビエン通り・チャンフーダオ通りを超えると、一気にローカル色が強いエリアに変転そんなごちゃごちゃしたベトナムらしさ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 ベトナムのローカル市場で買い物、豚バラ肉・豆腐・果物も安くて美味い！
今までのベトナム生活の中で一番ローカルな雰囲気でしたが、こぶたちゃんは楽しく値段聞いて買い物！ベトナム語の数字も覚え直した。朝はベトナムの麺料理食べて腹ごなしここがバイクも行き交う地元民だけの路上市場。観光客っぽい人さえ一度も見かけなかった...