ちょっと街歩きをするだけで、え！？と思うようなユニークで個性的が光る店名や看板に遭遇する機会が多々ある札幌
街の風景も素敵だけれども、違う方向を見れば新たな発見あり！
という事で、今回見つけたのは近代美術館周辺のユニークな店名のおかしやさん
後半はネーミングではなく味のユニークさが光る
北海道祥と聞くホワイトカレーのルー(ハウス)を試してみた巻の2本立て
札幌のおかしやさん
instagram：oyatsuya_inu
最寄り駅：札幌市営地下鉄東西線「西18丁目駅」③出口から徒歩約9分・JR「桑園駅」から徒歩約13分
近代美術館から350mの距離
遠目に見る限りおやつの文字が目立ち、しかもシンプルだけど珍しい店名「いぬ」
人間ではなくワンちゃんのおやつのお店と勘違いしてしまう人もいるのでは？と思われるネーミングセンスに脱帽
店内の様子
こじんまりした店内に所狭しと並ぶおやつたち
どれもこれも美味しそう！
しかもプチプライスで食べきりやすそうなミニサイズなのもポイント
実食
購入した日はあちらこちらで秋の実りの販売があった札幌。道産ナイアガラ&りんごも購入したので一緒に盛ってみたの図
それはともかく、チーズケーキはスフレタイプでキメが細かく
舌の上でとろけるようなしっとりとした生地
濃厚なチーズの味でミニサイズだけれども相方と1個をシェアで充分満足できるケーキ
北海道の秋のごちそう
『おやつやいぬ』にも枝豆＆甘唐辛子などが並び、お菓子目的のはずが野菜に釘付けに
りんごは専門学校で開催されていた市で購入した余市産のあかね
これが酸っぱ過ぎて煮リンゴに変身
朝ごはんにトースト＆バターと一緒にいただくと◎
余談ですが、上の図は相方と2人分でこちらが私のある日の朝ごはん
増毛産のりんご(あかね)は、そのままでも世界一の美味しさ！
同じ品種でも様々ですね
白カレー (ハウス)
生クリームのクリーミーなまろやかさとクミンやカルダモンなどのスパイスの香り、濃厚でコク深い味わいです。
実食
完成品のルックスは、まるでクリームシチュー！
味もほぼクリームシチュー！！！
翌日、シチューライスにして完食
最近はいつもスパイスからカレーを作っていたので、斬新に感じたホワイトカレー
ホワイトカレー発祥地も、スープカレー発祥地と同様北海道。札幌プリンスホテル総料理長(＝毎日新聞)との説があるようですが、富良野プリンスホテル時代に考案したとか。なので、札幌市発祥というより富良野市発祥。雪をイメージしています。
世界一美味しいインスタント麺にも輝いたマレーシア・ペナン島「ホワイトカレー麺」は、北海道のホワイトカレーとは真逆の激辛
さて久しぶりに「S&Bフォン・ド・ボー ディナーカレー辛口」のルーでもカレーライスを作ってみました！
目に見立てた枝豆は札幌から全撤退してしまい現在は購入不可
西友の「みなさまのお墨付き」
十勝産で結構おいしかったのに残念です
