【札幌・琴似】中華そば&海鮮丼 “ととやみち(魚屋道)”

札幌 琴似 ととやみち 🇯🇵日本・北海道の旅

札幌第二の繁華街とも呼ばれ、また屯田兵が初めて入植した地ともいわれる

西区・琴似

札幌・琴似の「ごったがえし」牛のオブジェ

アクセスは市営地下鉄東西線が便利で、下車後に地上へ出て琴似神社方面へ歩くと二度見してしまうのがこの牛さん

釜料理と日本茶「トナリハジンジャ」の外観と暖簾

そして隈なく見渡しながら歩くと、店名のユニークさが凄まじい街でもある事に気付きます

札幌・琴似のシャッターに描かれた馬と人物のカラフルな壁画

そんな琴似の街へ久しぶりに訪れてみたお目当ては、ランチタイムに提供されている美しい盛りの中華そばと海鮮丼!

琴似の中華そば&海鮮丼のお店

魚貝と中華そば ととやみち〜魚屋道〜

instagram@sakanaman3298

札幌 旅行記の地図361番

札幌・琴似の海鮮居酒屋「ととやみち」の店舗外観看板

最寄り駅:札幌市営地下鉄東西線「琴似駅」①番出口から徒歩約3分

札幌・琴似の海鮮丼と中華そばの店「ととやみち」外観

ランチタイムは午前11時30分からの営業で15分ほど早く着き、並ぶ人もなくで周辺を散策後に間もなくオープンという頃戻ると

平日でしたが先客10名ほどの待ち人が出来ていました

ととやみち メニュー

ととやみち琴似店のランチメニュー表・値段一覧

支払い方法:口頭でオーダー後にQR決済は割と直ぐにスタッフが席まで読み込みに来てくれたのですが、現金の場合は着丼後のやりとりになり若干面倒に見受けられました

ととやみちのカウンター席と限定メニューのホワイトボード

卓上にあるメニュー表の他、カウンター席中央のホワイトボードに限定メニューの表記もあり

ととやみちの刺身・牡蠣・サラダが載ったメニュー表

ディナータイム:予約必須。電話ではなくLineまたはインスタ経由だそうです

実食

煮干塩が食べたかった私がセットをオーダーし、ミニ海鮮丼は相方が実食
煮干し中華そば (醤油)

+味玉

札幌・琴似「ととやみち」の煮干し醤油中華そば味玉トッピング

相方セレクト

“綺麗なラーメンと海鮮丼?という組み合わせに惹かれて来てみただけで、あまり期待せずに食べたら大当たり!

札幌・ととやみちのウニ乗せミニ海鮮丼

ラーメンだけじゃなくミニ海鮮丼までトップクラスの美味しさ。

札幌・ととやみちの新鮮なウニ・マグロ・ホタテ盛りミニ海鮮丼

ネタの鮮度、ワサビ、醤油、シャリの粒感、酢飯の味も非の打ち所がありません。

札幌・ととやみちのミニ海鮮丼アップ、ウニとワサビが鮮やか

最近はラーメン専門店じゃないラーメンのレベルが高くなってきている可能性あり。

驚きの大満足でした?

最後に塩味も確認してみると、醤油味もベースは同じ塩味なのかなという風味だったが、しょうゆもおすすめ。” by相方談

中華そば(煮干塩)+ミニ海鮮丼 

+味玉

札幌・琴似「ととやみち」の煮干塩中華そばとミニ海鮮丼セット

セットの中華そばは若干小ぶりな丼での提供で、メンマは入りません

札幌・琴似「ととやみち」煮干塩中華そばと味玉のアップ

透明感のあるスープに美しく整えられ流れるように盛られた麺が魅惑的な丼顔

札幌・ととやみちの煮干塩スープをレンゲで掬う一杯

煮干しがしっかり効く滋味深いスープ

札幌・ととやみちの煮干塩中華そばを箸で持ち上げたストレート麺

ストレート麺も啜り心地抜群

札幌・ととやみちの大判チャーシューをれんげで持ち上げる

大判チャーシューはクルっと巻いてパクっと

札幌・ととやみちの煮干塩スープに沈む半熟味玉

程よい半熟加減の味玉も文句なしの味

店内の様子 & 感想

札幌・琴似「ととやみち」カウンター席と黒板メニュー

縦に長い店内は思うよりもキャパは大きめで、カウンター6席

札幌・琴似「ととやみち」日本酒が並ぶ店内カウンターと天井

小上がりの掘り炬燵席×5卓

札幌・ととやみちのテーブル調味料とセルフサービスコーナー

見た目の華やかさだけではなくハイクオリティーな味で、満足度が高かったです

札幌琴似・ととやみちの濃紺の暖簾

接客
ホールスタッフは1名ですが、テキパキしていて卒なのない接客
待ち時間
オープン前の並び11・12番目で待ち無く着席は出来ましたが、オーダーから着丼までは30分ほどだったので時間には余裕を

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