日本各地に展開するハンバーグレストラン『びっくりドンキー』の聖地でもある札幌
その他にも個人店～大型店まで他所よりもハンバーグ屋さんを割と多く見かける中、ステーキ屋さんの評判が良いハンバーグも存在
そんなハンバーグ事情の札幌で、ハンバーグが食べたくなった相方とハンバーグはパスだけどステーキなら付き合おうかなという気分だった私が選んだお店がこちら
円山のステーキ屋さん
instagram：@mahou_no_rump
最寄り駅：札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩約7分
店頭に駐車場も完備
聞こえが高いお隣の手造りハム・ソーセージ専門店『ノイ・エッセン』のインパクトがある看板も目印になります
尚ステーキハウス魔法のらんぷは現在、円山店をはじめ菊水店・北24条店も展開中
魔法のらんぷ メニュー
実食
オーダー後、直ぐにランチセットのサラダが登場
それから結構な手持ち無沙汰な時間があり..
同等価格の沖縄のステーキ屋さんは超特急での提供で、それを想定していたので余計にそう感じたかも
やっとという待ち時間を経てご対面となったステーキは、ソース2種と野菜3種が添えられ見た目にも華やか
そして、熱々の鉄板の上でジュージュー音を立て食欲を誘います
3塊に分かれたランプステーキはというと、ちょっと薄目ですが塩梅良い焼き加減で柔らかジューシー
ステーキソース2種は味が濃く
卓上の塩・胡椒でカスタマイズしながらいただきました
ソース同様に味が濃いビーフシチューは甘さも強く好みは分かれそうですが、ゴロっとサイズの牛肉が入りボリューミー
丸っと盛られたライスもお茶碗に1.5杯分はありそうな量でした
相方セレクト
“肉汁がたっぷり詰まったぷっくり膨らんだハンバーグ！切ると滝のように流れ出す肉汁ソース🤤とじゅわじゅわという音。
あつあつふわふわのびっくりドンキーとは違う本格派の味わい。
もったいないので流れ出した肉汁ソースは、野菜やポテトを付けて食べました。” by相方談
店内の様子 & 感想
カウンター6席＋テーブル席×4卓のこじんまりした店内
周辺の様子
円山公園駅から向かう道中、キュートな赤い屋根のお店にロックオン
調べてみるとお菓子屋さん
そこから少し進むと秋桜が咲き
そして、これまた雰囲気抜群のお店『ポンピイェハウス』に目が留まります
一瞬心が傾くも、既に予約済みの魔法のらんぷへ軌道修正
さて、ランチ後にまた同じ道を戻ると
食べたばかりだけれども素敵なスペイン料理屋『エル・シッド』に釘付け
その後ラーメンの幟に誘われ小路へ入ると、斬新な外観のラーメン屋『寅乃虎』に遭遇
そうこうしている内に今年移転した老舗パン屋『ブルク』から小麦の香りの誘惑が！
そして、斜向かいの赤い屋根のお菓子屋さん『ポルトルージュ』の脇道を歩き、人気カフェ『森彦』の手前のお花が咲く小路を歩けば
円山公園駅直結のお買い物にも便利な『マルヤマクラス』へ到着
ちょっと歩くだけで、魅惑的なお店がいっぱいの円山エリアの一画でした
