黒糖アガラサー(蒸しパン) & 沖縄の牛乳Part②

あまり興味を持っていない食べ物でも

ふとしたキッカケで試してみようかな!ってなる事ありますよね

黒糖カステラ(マルキヨ製菓)

黒糖蒸しケーキ

本当は黒糖アガラサーという名称の沖縄のお菓子を探したのですが

この時に立ち寄ったお店にはこちらしかなく

けれども調べてみると

『アガラサー』とは「蒸す」「蒸し器」という意味。

沖縄では、蒸しカステラや蒸しパンに近い感じのお菓子のことも「アガラサー」と言います。また、地域によっては「ジーカシティラ」とも呼ばれています。

引用:具志堅商店

蒸しカステラ=アガラサーという解釈で良いみたい!

那覇中心地から少し距離があり車でないとアクセスし難い立地ですが 足を運んだ甲斐のあるハイクオリティ・ハイコスパ!! 満足度の高い至福の飲...

那覇・小禄『エバークイーン』のデザートで登場した”マーラーカオ”が美味しすぎて

その帰り道に沖縄にも蒸しケーキみたいなお菓子があったと思い出し購入してみたんです

沖縄おうちごはん

翌日の朝食でポケットサンドと共にいただきます!

ふわふわ感はマーラーカオに劣りますが黒糖の風味も感じられ素朴で飽きの来ない味。甘さ控えめな点も高ポイント

糸満ロータリーから西へほんの少し進んだ所に佇むお菓子屋さんは創業70年ほどの老舗店だそうで手造りの琉球菓子をはじめ 糸満周辺のみでしか販売...

糸満『京屋菓子舗』さんにもひょっとしたら黒糖アガラサーが並んでいるかも!?

お菓子専門店の味も試してみたく探してみようと思います

さてつづいては沖縄の牛乳

ここ最近肌寒く感じる朝が多くなり温かいチャイでも飲みたいなという気分になる11月初旬現在の沖縄。そのチャイに使用する牛乳なのですが 今まで...

ガロン単位の表記の沖縄の牛乳に興味を持ちチェックが欠かせません

という訳で

沖縄の牛乳パート②

沖縄の牛乳

北海道直送3.7牛乳

沖縄の牛乳

沖縄県限定販売品というところも興味深いですよね

そして肝心の容量ですが直送だから

1ℓだろうと思いきや

沖縄の牛乳

呑気な牛さんの下に書かれていたのは946ml

さすが沖縄限定商品

沖縄の牛乳

余談ですが製造は「倉島乳業 仁木工場」

湧水の里 真狩豆腐工房 真狩村で豆腐を購入後、倶知安にある羊蹄山の麓の造り酒屋へ向かいます 難しい読み方の地名"倶知安(くっちゃん)...

仁木といえば『きのこ王国』日本一売れているきのこ汁

「余市(小樽の隣)」と「ニセコ(羊蹄山周辺)」の中間くらいの町でドライブの途中休憩にお勧めのスポット

それはともかく

産地直送ではなく産地限定品の沖縄で売られている牛乳はというと

沖縄の牛乳

産地限定 阿蘇牛乳

沖縄の牛乳

1000ml

沖縄で1ℓ牛乳パック商品に初遭遇!!

無いと思っていたものが有ると何だか嬉しくなります

※購入先はマックスバリュ

沖縄おうちごはん

これからの時期に沖縄でもポタージュにマサラチャイ

クリームシチューにグラタン・マッシュポテトと牛乳は冷蔵庫に欠かせない存在

まだまだ沖縄の牛乳のウォッチングを止められそうにない今日この頃