【沖縄】与根漁港のサンセットタイム & 韓国の煮干しラーメン(ミョルチカルグクス)

与根漁港 🇯🇵日本・沖縄の旅

豊見城の韓国食材店へ美味しいと聞いた韓国の煮干しラーメン(農心のインスタント麺)を買いに行くついでに

近くの与根漁漁港のサンセット風景も堪能したというレポ

1. 韓国の煮干しラーメン

ミョルチカルグクス(農心)

韓国 煮干しラーメン

辛ラーメンと同じメーカーの農心の商品

韓国 煮干しラーメン

オール韓国語表記なので少し調べてみました

平麺を使った韓国の人気麺料理「カルグクス」のあっさりとしたやさしい味を再現。韓国産イワシと大根・玉ねぎ・しいたけ等の旨味たっぷりのスープに、ノンフライの平麺が相性抜群。

引用:農心公式webサイト

実食した感想

辛ラーメンとは異なり、スープは辛さが一切なく煮干し(イワシ)というよりも貝などの海鮮系の主張を強く感じました。麺はきしめんに似た感じのノンフライ。日本の袋麺よりも具材が多いけれどもカロリーは控えめな点は魅力ですが、若干クセのある香りと味で好みが分かれそう

同時に購入したコムタンも同じくクセが…

辛い韓国料理は好みなのですが…

ファミマ 冷凍ビビンバ

ファミマ 冷凍ビビンバ

同じ韓国料理でもファミマの冷凍ビビンバはどうだろう?と試してみると

ファミマ 冷凍ビビンバ

日本人の舌に合わせた味付けにしてあるかもしれないですが

こちらは、なかなか好み

日本のインスタント麺(ノンフライ)

ズバーン 背脂濃厚醤油

おうちラーメン ズバーン背脂濃厚醤油

上記の韓国製袋麺と同じくノンフライの日本製袋麺

かなり濃い味でインパクトあり

おうちラーメン ズバーン背脂濃厚醤油

韓国の煮干しラーメンよりもこちらの方が個人的には好み →ズバーンは味噌の方が好み

おうち沖縄そば

そうそう、沖縄では沖縄そばのゆで麺や生麺が選り取り見取り

沖縄の空

色んなトッピングを試しながら

好みのおうち沖縄そばの探求が一番楽しかったりします

2. 豊見城:穴場サンセット

与根漁港

沖縄 旅行記の地図262番

与根漁港

与根高架橋も見える与根漁港

遠くから見えた立て看板が進入禁止に思えるも、近付くと何と飛込禁止!

図を見る限り危険なクラゲが生息する模様

それはともかくサンセット

雲の隙間から凄まじいパワーのオレンジの太陽の光が覗き神秘的

刻々と陽が落ちて行く空の風景は幻想的でもあります

与根漁港

この時間の空の色の変化はそれにしても早く

気付けば手元がやっと見えるほどの暗がりに

与根漁港の閉まる18時は間もなくで韓国食材店は19時閉店

もう少しゆっくりしていたいけれども急がねば

【沖縄】キムチ・キンパ・韓国食材 "マムズフード" & 糸満ころころ揚げ
行き交う車も人も少ない一画のバスの駐車場の隅っこに佇む韓国直送キムチ・食品専門店 Mom's Food Okinawaマムズフード沖縄Instagram:@momsfoodokinawa沖縄 旅行記の地図178番※2023年4月に移転。新住...

豊見城の韓国食材『マムズフード』

マムズフードは移転20234月~那覇市おもろまち3-7-10(那覇国際高校前) 202512月~沖縄県那覇市銘苅1丁目19

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