2015年に那覇に1号店を開業してから、沖縄だけではなくあれよあれよという間に全国に店舗を増やしている『やっぱりステーキ』
その『やっぱりステーキ』が2020年に新業態としてオープンされたというのが、こちら
ステーキ屋の沖縄ちゃんぽん飯
ユニークを通り越してふざけた店名だな～と思っていたのですが
やっぱりグループ＋沖縄ちゃんぽんのミックスで『やっぱりちゃん』という店名なんだと理解し、なるほどに変化
やっぱりちゃん メニュー
オーダーはタッチパネル式券売機
イーアス沖縄豊崎1階 ストリートフードの様子
『やっぱりちゃん』の他、とんかつ・ステーキ・天ぷら・ラーメン・寿司屋などの食の選択肢はバラエティー豊か
広々した空間に席数は多く
利用時は閑散としていましたが、土日祝のランチタイムは席を確保するのも難しいほどの賑わいの日もあり
そして、各店舗専用の席も設けられ
私たちはコーレーグースも並ぶカスターセットに惹かれ『やっぱりちゃん』専用カウンター席へ陣取りました
実食：唐揚げちゃんぽん飯
相方セレクト
まずはトッピングの揚げたて熱々の唐揚げはというと、ザクザクの衣を纏うかなりのビッグサイズ
ボリュームもですが、ジャンク感も満点
つづいて、ちゃんぽんへスプーンを入れてみるとつゆだく！！このスタイルはお初
卵は全熟で味は濃く胡椒のパンチも効き、そしてデカ盛りに入るだろうボリューム！全体的にジャンク感溢れる一皿で完食ならず
実食：そばジューシーセット
無難なメニューを私はオーダー
オーソドックスな丼顔の沖縄そばからいただいてみます
表面に細かい脂が浮く熱々のスープは、強いて例えるならば様々な味が入り乱れた鍋のスープの様な感じで甘みもあり
麺は亀浜麺かな？茹で加減・啜り心地共に抜群
そして、トッピングの三枚肉は塩梅良い味付けと柔らかさで◎
ジューシーは既製品の素を使用して炊いた様な味に感じられ
沖縄そばが好印象だっただけに残念
ですが、フードコートなので調理スペースも限られ、こんなものなのかなという感想
利用した感想
スタッフの対応は、ニコニコ笑顔で好感度高し！
味はさておき、提供も早く利便性はあるかなと思います
そして、一般的なフードコートと比べると、カラフルな色使いと少し落とされた照明でスタイリッシュな空間という点も高ポイント
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