まずはセイコーマートで購入した『小粒納豆』
タレ・からし付き。
セコマ納豆のこだわりと豆知識。
タレに昆布のダシも入ってるのは北海道らしくておすすめ。コンビニにしては値段が安いのにカラシつきってのがポイント高いですね。
小粒ってほどでも無い気がしたけど、北海道の納豆の粒は大きいですからね。
そう言えば北海道米でも『湯とり法』で茹でて炊いてみると、違いがあった。
もちもちしたゆめぴりかはこの方法には向きません、柔らかくなりすぎる。
ななつぼしは湯とり法に向いています👍軽めに美味しいご飯を食べたい人には試す価値あり↓
がごめ昆布納豆
函館産のがごめ昆布使用!
左はマックスバリュの大粒、右はがごめ納豆。たしかに少し小粒です。
想像より甘くなくてタレを追加してかけた。納豆の粘りとガゴメの粘りの相乗効果を楽しめる商品で面白い。
この日はおじや!
小粒納豆ゆきしずか
つぎは、はまなすから発売のゆきしずかを使った納豆。今気がついたのですが、備長炭でまろやかにしてあったらしい。
丸大豆は道産でこだわりを感じさせます。
たいして豆の味もそんなしないし、ちょっと期待外れ。コストを抑えたと思われますがタレ、からしが無いのもマイナス点。
それがないにしても、せめて納豆自体の味をもう少し楽しみたかった。
せっかくブランド大豆なんだから。賞味期限の問題でしょうか?
次は函館のスーパー『魚長』で購入した
こだわり納豆
極小粒ミニ3
セコマはかつおを昆布の合わせダシだったのに対して、夢市場のはかつおダシです。こちらもからし付き👍
にっこり!
極小のわりには大きいかも?
いただきま〜す!
普通に美味しい。
『おから』をなっとうにまぶすのもアリ!?
おからは中島廉売の豆腐屋さん(堂守豆腐店)で購入↓
ここのおからの味は独特な甘みがあって興味深い。
とうふ屋さんの寄せ豆腐は、こぶたちゃんが沖縄のゆし豆腐風にしてくれました。
さて次はおすすめ、
こだわり十穀納豆
発芽玄米やキヌアまで入っている。
大粒納豆との違い、早速食べてみましょう!
これはぷちぷち食感がたまりません!
値段もそんなに高くないしおすすめ!
次ははまなすの季節限定商品。
冬納豆
なんと下に英語の説明まで書かれてある。
このタレが特徴的だった!
ほれ!
想像を超える生姜の風味で口の中がすっきり!
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