発酵バター入りパイシートは道産小麦使用！僕はパイシートって存在自体知らなかったのですが、これがまた凄い。まずはパイ生地と言えばアップルパイかな！？後半はスパイスから作ったキーマカレーを中に入れてみた編。
こぶちゃんクッキング開始！
道産りんごをたっぷり鍋に入れて準備完了！
以前も書いたことがあるラムダークを入れて香り付け。
おっとレーズンも入れたようです。
さあ今回使うパイシートがこちら↓
西友の皆様のお墨付きシリーズから発売されている。
簡単きれいにふくらむ、サクサク食感と書かれてあります。
さあどうやって作るんでしょうか！？
パイシートってこんな形してるの！？
パイシートに切れ目を入れて、先程作ったリンゴを置くらしい。
上にパイシートをかぶせてこんな感じ、おお〜〜急にそれっぽくなってきた♪
長ひょろい紐みたいのは、包丁でパイ生地を切る時に失敗して端切れができちゃったのでくっつけたらしい（笑）
卵黄を塗ると照りがでるようだ。
ここからオーブンに入れて待ちます。
待っている間も凄くいい香りがしてきて、たまらずオーブンの窓を覗き込んでしまいました。
そしてついに
完成〜〜！！
食べるのが楽しみだ〜🍎
本当にさっくさく！！僕が最後に驚いたのは、タルトのような物ではなく、しっかりパイ生地の層になってた事。オーブンに入れるだけで、こんな風になるとは思ってもいなかった（よく考えればパイシートですから）
リンゴとの相性も抜群でお店以上の味を家で堪能できました。
こぶたちゃん的には端切れがあるので見た目がイマイチになってしまったと言ってるが、僕的にはおしゃれなデザインに見えた。
次は晩酌のおつまみに作った手作りスパイスカレーの残りをパイに入れてみるって！スパイス感があって美味い、単なる辛さだけじゃなく香辛料たっぷりのスパイシーってのが大事。
そう言えば、ここ最近の札幌のスープカレー屋さんはスパイシーさが無くなってきてる店が増えてる気がする（辛さは選べるんだけど辛さが増すだけ）
流氷ビールが気になる方はこちら↓
第二弾、じゃがいもゴロゴロのキーマカレーを入れたパイの完成〜！！めちゃくちゃいい匂い。
今回はつや出しに卵黄ではなく牛乳を塗ったとの事。なるほど見た感じも変わるね〜
さらにマグカップにはスパイスたっぷりの手作りチャイ。
このパイ生地の層が本当に凄いね〜。
ちなみにキーマカレーを入れたパイは極うま。アップルパイより僕の好みかもってことで、また食べたい逸品に認定です！
そう言えばお店でもキーマカレーパイって見たことがない気がする？
また後日、キーマカレーの残りはこんな感じで美味しく食べました↑
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