まずは一本目!
なんとオホーツク海の流氷を使用したという網走ビールの発泡酒!
流氷DRAFT
でっかいクジラの絵も特徴的。
早速、飲んでみよう!
注いでビックリ!真っ青なんですけど〜〜!?光の加減では、さらにきれいな色にもなる。
飲んでビックリ!
『流氷がひゅお〜〜〜ガガガガガガ!❄』
引用 流氷砕氷船ガリンコ号Ⅱ
なんかビールの温度も一般的なのより低い気が、、、体がさむ〜くなってストーブであたたまる。
この色はなんと天然色素のクチナシから出しているらしい。
てっきりバタフライピー系かと思ったのですが違った。上の写真はマレーシアで食べたバタフライピーで色づけされた天然着色のご飯🍚
流氷の味としては想像以上にビール(発泡酒)です。ほのか〜にサイダーっぽさを感じたのは色のせい?
カクテルではなく、まさしく青いビールですねこれは。苦味もしっかりある。
文章を見ると、アロマホップの柑橘系を思わせる華やかな香りと苦味を抑えたフルーティーな味わいが特徴と書かれてあります。
まず、知らない人は注いだ瞬間にもビックリするのでプレゼント用にも良いのではないでしょうか?
お次!
網走ホワイトエール
ちなみにこの2本はこぶたちゃんが歯医者に行った帰りに僕に買ってきてくれた、お土産なのです♪
今日もカンパーイ🍻
まず、この色の濁りが特徴的ですね〜期待できます。
ぐびっと一口。
まさしくエールビールっぽさがある発泡酒!柑橘系がふわ〜っと口の中に広がる味。
読むとなるほど、オレンジピールとコリアンダーシードのさわかやさが香る豊かな味わいと書かれてあります。
北海道網走産の小麦を使っているのもポイントですね!
網走のビールでは、まだ買ってないけど印象に残ってるのが網走監獄黒ビールってのがあるんですが、北海道ではなぜか見かけない。
アヒルのルーちゃん『なにこれ〜??』
初めて買ってみたイチマサの焼きホタテ風味の蒲鉾!サラダファミリーの一味(笑)
食感がなるほど少し茹でたホタテっぽい。わさびを付けて食べると、よりおつまみっぽくなりました。
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