やっと日本帰国は初の九州から始めます！
博多空港に到着して出口に『ようこそ、ふくおかへ』
もちろん初の福岡、初の博多ってことで博多と言えば屋台も気になるけど博多ラーメンでしょ！って事で朝から彷徨いました。
そう言えば今日から九州は梅雨入りしたらしく、梅雨を連れて来ちゃった感じになってしまった。九州の方にとってはやっとの恵みの雨ですね！？
さて最初に行こうと思っていたお店がまだ営業時間前だったりなんだりで、用事も済ませながら博多の地下街を歩く歩く。
セブンのおにぎりをフライング・・・
地下街のフリーのWifiは使いましたが、そのエリアから外れると使えなくなってしまって不便。
カフェにも行ってホッと一息、やっぱりフリーwifiがないんですね。city wifiってのもあったけど速度が遅くて実用レベルではない。ここは東南アジアと違いますので日本！携帯を契約していれば問題なしってこと。
さて特定の地下街の場所にもどってgoogle map で口コミもチェックしてみると近くでどうやらここが美味しいかもってことでUターンして挑みました。
すでに待っている先客が！中をみるとほぼ満席ではないか！
期待が持てる！
相方は普通のラーメンで僕は一番人気と書かれたニンニク味の博多ラーメン。
後ろの席で待ちます。
誘導も上手でした、カウンター席だけなので1名のお客さんと複数人のお客さん、すでに食べている人の食べ終わりを予想しながら席を作るのって結構大変だと思います。
麺の硬さを訊かれました
『普通で！』
待っている間にも思ったのですが、たまたまかもしれないけど女性客が普通に一人でも入ってたりして東京より比率は多いかもって思った。
さあやってきました初の博多で博多ラーメン！
スープから、臭みのない食べやすい美味しい豚骨ラーメン！(でも本場は臭みがあるとか噂で聞きますね。。)
麺の硬さは普通と注文しましたがそこはさすが博多です、僕が東京で経験して食べた少し硬めという印象。特に今は柔らか麺が多い東南アジアを経験してもどってきてますので、そう感じる部分もあるかもしれません。本場の博多の普通を体感(^^)/
もちろん白ごまと紅ショウガも入れました。
絶妙な味のバランスと麺のコシ、これだよこれ～！！
食べ進めるごとにスピードが速くなる、いかんいかん、ゆっくり噛んで食べるのだ。
次から次へとお客さんが入ってくる。すごい回転率である。
全部スープも飲み干せそうだったのだが、最近はほどよく食べる事を覚え始めたのとお客さんの込み具合のバランスを感じて全部飲み干さずに美味しく完食！
大満足の博多ラーメン1杯目であった！！！
ちなみに僕は東京で博多ラーメンで有名な一蘭とか今や世界的に有名な一風堂でも食べたが同じぐらいの料金で食べたラーメンと言えば安さが売りの博多天神ぐらいである。
あれは500円で替え玉無料と大きな看板が掲げられて提供されていたと記憶しているが、正直僕にとっては美味しくはなかった。あと無料でもそんなにいらないな～で終わった記憶。こちらは480円でこのレベルの味と具材、半熟味玉にシャーシューのトロトロとは恐れ入った。味を重視なら絶対『膳』に軍配
コストパフォーマンスも抜群のお店でした(^^)/
