【パタヤ・カオソーイ】サードロードで食す!part2

🇹🇭タイランド旅行記

1ヶ月程前に、パタヤ・サードロードに探しに行ったカオソーイのお店。3軒訪ね歩いて分からないまま、サードロードの他店でカオソーイを食し

パタヤで食す!カオソーイ part1

パタヤ・サードロードで見つけたカオソーイのトッピング盛り

気になりつつも、なかなかサードロードへ向かう事がなく・・・。が、今日は、ハーバーパタヤへ寄った帰り道に、再度、探してみる事に!

パタヤ・サードロードの食堂メニュー看板にカオソーイなどタイ料理が並ぶ

見つかりました!(^^)! 思っていたよりも北上するようで、前回、私たちは、このお店よりも南側の3軒の麺屋さんを訪ね歩いていた模様

お店の場所 パタヤ 旅行記の地図155番

タイ語メニューが書かれたパタヤのソムタム屋台カウンター

店頭にいらっしゃったおねーさんにカオソーイと告げ、店内へ

パタヤのカオソーイ食堂内部・木製テーブルと扇風機

小奇麗な食堂です

天井も高い

タイ・パタヤの食堂内部、カラフルな吊り下げランプと扇風機

カスターセットなどを見ていると

タイのレストラン卓上に並ぶ水・コーラ・スプライトのボトル類

カオソーイの付け合わせが運ばれてきました

タイ・カオソーイの付け合わせ(赤玉ねぎ・ライム・漬け野菜)

卓上に置いてある、水(無料)をどうぞと、こんな可愛らしいカップ?!に氷を入れて持ってきてくれました

タイ・パタヤの食堂で提供された銀細工模様の器に入った氷水

待つ事5分くらい

いざ!!ご対麺

パタヤのカオソーイ・チキンレッグ入り平麺と付け合わせ

素晴らしいビジュアル!少し見えずらいですが、チキンレッグの半部がどーんと入っておりなかなかのボリューム

一杯 50バーツ

トッピングを済ませ

パタヤのカオソーイ赤いカレースープに紫玉ねぎとライムのトッピング

いざ!!実食

箸でつまんだパタヤのカオソーイ平麺アップ

作る工程が見えたので、拝見させていただいていたのですが、麺は茹で置き、スープはガスボンベの上で温めてくれてました

平麺の卵麺ですが、茹で置きなのでそこは、致し方ございません

パタヤのカオソーイ・酸味強いオレンジ色カレースープをレンゲで掬う

そして、スープ。酸味が強く、ココナッツミルク感よりも酸味が全面に出ているカレースープ。たくさんの具材で作られたのが分かるかの様に、スープにはたくさんの野菜やらハーブやらが入っています

味変に、これを入れたら美味しくなるよ!と味噌のような調味料を持ってきてくれました。入れるとスープが一段と美味しくなる!

感想:酸味が効いていて私は好きな味!ボリュームもそこそこあり、特筆したいのが、スープが旨し。麺を食べ終わった後に追い飯をして食べたいと思いました。そして、平麺と揚げ麺に、ざく切りのホムデンや高菜の食感がマッチするバランスの良い一杯。ただ麺がね・・・。茹で置きだからマイナス点もあり

パタヤ・サードロード沿いのThe Golf Shop看板と通り

お会計を済ませ、お店を後にしようとした時に見えたのが

Mooks Residence

タイ語の店名看板が掲げられたパタヤのカオソーイ店外観

直近でとったので、分かりにくいですが、お店の店名が描かれた暖簾

近くのソイは

チャルームプラキアット通り7/1のタイ語ソイ標識

反対側を見ると

パタヤ・サードロード沿いのカオソーイ店外観

にわとりのマークのkimkun’sという韓国料理の店の看板が目印にしやすそうです

その他、パタヤでカオソーイを食したのは

↓↓↓

ナクルア魚市場近くで食したカオソーイの記事は こちら

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