我が家の最大の楽しみは、タイに居ても日本に居てもどこに居ても
晩酌タイム！！
このビアチャーンボトル(/・ω・)/
我が家のじゃなくて、道端でみつけたベンチの板代わりにしてある(;´∀｀) 素晴らしい発想♪
さてさて、我が家で作った簡単おつまみを３品ご紹介したいと思います！！
海老の酒蒸し（調理時間５分）
☆先日、タラートで１キロ購入し、１回では食べ切れなかったので冷凍庫保存してあったものを
セロリと塩、そして☆サイアム・サトー（タイでの料理酒代わり）を入れ、蓋をして待つこと５分で出来上がり！！
これは、簡単すぎて旨すぎ(ﾟ∀ﾟ)
鶏にんにく醤油焼き（調理時間8～10分)
① にんにくをスライスし、少量の油でにんにくチップを作る
②鶏むね肉をそぎ切りにし適度に包丁でたたき、塩コショウをした後に米粉をまぶす
③ ①からにんにくだけを取り出し、②を両面焼く
④ ホムデン（玉ねぎ代用可）・ピーマンに似た唐辛子など好みの野菜と①を③に加え、BigCソイソースフォーミュラー５（タイでの醤油代わり）とサイアム・サトーで味付け出来上がり
ささみのサラダ（調理時間5分）
① ささみに塩をふり、サイアム・サトーを適度に振り入れラップをしレンジで２分チン！ 裏返して１分チン！ 冷めるまで放置（パサつき防止）
② 好きな野菜を好きな大きさに切り、生姜をすりおろしBigCソイソース・フォーミュラー５と混ぜておく
③ ①が冷めたら、手でさき汁ごと②の切った野菜と生姜醤油で混ぜて出来上がり
★①の放置時間が30分程ありますです
出来れば簡単に作っておいしく楽しい時間にしたい晩酌タイム(ﾟ∀ﾟ)
今宵も何を作ろうか只今思案中でございます～
