🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

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【クアラルンプール】煮込み料理専門店 “鸭先生潮州卤味 Mr Duck Teowchew braised”

嬉しい誤算だったクアラルンプールのチェラスにある潮州の煮込み料理専門店 鸭先生潮州卤味 Mr Duck Teowchew braised マレーシア(クアラルンプール)旅行記の地図62番 パソコン向けの大きな地図はこちら 店内の様子 まだ新...
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【マレーシア】恵方巻代わり “Empire Sushi(エンパイア寿司)” & 激安カレーリーフ

クアラルンプールをはじめマレーシア全土に現在102店舗展開中のマレーシア最大の寿司持ち帰りチェーン店 そして真のマレーシア寿司((Kuih Jepun)というお寿司屋さん Empire Sushi (エンパイア寿司)↑↑↑↑ 気になる方は、...
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【クアラルンプール】老舗の客家面(ハッカミー)屋さん “Chun Kei Tai Bu Noodle 春记大埔面”

自家製と家族経営に拘り続けるクアラルンプールの老舗ハッカミー屋さんは、創業から1世紀近く経つと聞く名の通った名店 KLの有名ハッカミー屋さん Chun Kei Tai Bu Noodle 春记大埔面 マレーシア(クアラルンプール)旅行記の地...
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【クアラルンプール】人気コピティアム “Yuan Fong Kopitiam 圆芳茶室”

マレーシアスタイルの華人系カフェ「コピティアム」 その魅力の虜になっている今日この頃のクアラルンプールで、また1軒フードもドリンクも雰囲気も美味しい素敵なお店を発見!! KLおすすめコピティアム Yuan Fong Kopitiam 圆芳茶...
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【KL・テイクアウェイ】第二弾プドゥ市場周辺のナシカンダー屋さん2軒

好みのおかずを選んだ後に様々なグレービーソースをご飯の上にかけてもらうスパイス料理「ナシカンダー(ナシカンダール)」 至福のハーモニーのワンプレート けれどもランチで食すと夜は入らないほどのハイカロリー! そこで最近はお持ち帰りが我が家での...
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【クアラルンプール】ドリアンBBパーク & ベーカリーカフェ”Levain Boulangerie & Patisserie”

マレーシアは略称が多く 例えば、首都クアラルンプールは「KL(ケーエル)」という具合に この日下車した MRT「TRX(Tun Razak Exchange)」駅名然り このMRT駅はSEIBU(西武)も入るモール『The Exchange...
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【クアラルンプール・日本食】味も雰囲気も抜群 “Ume Tei Japanese Restaurant 梅亭”

沖縄出身の料理人の先代とマレーシア華人の奥様とで1997年に創業されたというクアラルンプールの日本食レストラン お食事処 梅亭 Ume Tei instagram:umetei_japaneserestaurant マレーシア(クアラルンプ...
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【クアラルンプール】十二月肉骨茶 December Bak Kut Teh

昨今は日本でもメジャーになりつつあるマレー半島発祥の豚肉のスープ料理 肉骨茶 (バクテー・Bak Kut Teh) クアラルンプールから西へ30kmほどの街「klang(クラン)」で生まれたという説が有力だそうですが、諸説ある模様 十二月肉...
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【マレーシア・伝統菓子】ニョニャクエ (Nyonya Kuih) 16選

マレーシアのスイーツは多民族国家らしいバラエティーに富むラインナップで、胃袋が後3つあればもっと試せるのにと思うほど そんな魅惑的なスイーツの中から 今回はクアラルンプールで見つけた色鮮やかなマレーシア伝統菓子 ニョニャクエ 16選 ニョニ...
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【クアラルンプール】伝説の名店と呼ばれるマレースープ専門店 “Restoran Sururi”

1986年創業のクアラルンプールのマレースープ専門店は、その美味しさからランチ時には連日行列を成す人気店 Restoran Sururi マレーシア(クアラルンプール)旅行記の地図53番 パソコン向けの大きな地図はこちら 混雑を避けたく午前...
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【KL】伊勢丹(ISETAN KLCC)のお惣菜 & 春節のお飾り(パビリオン & スリアKLCC )

マレーシア・クアラルンプールといえば思い浮かぶ象徴的な建物 ペトロナスツインタワー 青空が広がる日か若しくは夜ならば絵になるのですが、生憎この日は曇り空の昼間 1996年に完成当時は世界一高い建物だった模様 現在でもツインタワーの高さとして...
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【KL】ブキビンタンのおすすめカフェ “ComeTrue CAFE 成真咖啡”

クアラルンプール・ブキビンタンのモール『パビリオン』前の歩行者信号は赤の時間が非常に長く 暑い~と思いながら、ボーっとユニクロの看板を見ていると いつも私とは違う方向を見ている相方からイイ感じのカフェが見えるよ!とのお知らせ ブキビンタンの...
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【クアラルンプール】ゴーヤ豚肉麺/ えびワンタン麺/ ライスワイン生姜卵麺/ パンミー “Kedai Makan Wah Hing Sing Kee”

クアラルンプールの生鮮市場(ウェットマーケット)の中で、雰囲気と鮮度と安さが魅力で足が向くプドゥ市場(Pasar Pudu Baharu) 週末の混雑ぶりは特に凄まじく、車やGrabなどでのアクセスより公共交通がベスト! そんなプドゥ市場周...
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【クアラルンプール】ローカル市場内のホーカーで麺食べ比べ3軒 “Medan Selera Pasar Pudu”

朝早くから賑わうクアラルンプールのローカル生鮮市場内にあるホーカー Medan Selera Pasar Pudu マレーシア(クアラルンプール)旅行記の地図50番 パソコン向けの大きな地図はこちら 食材の買出しがてらに朝ごはんで試してみた...
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🇲🇾マレーシアでエビ🦐自炊料理と奇妙なドラえもん。

意外にもマレーシアのエビも大きくて安いと知る、初のマレーシア自炊生活の前半である。 この日はエビの塩焼き! ぽりっぽりでぷりっぷり🦐やっぱり塩焼きだね〜 この日はブラックタイガーかな? エビ玉を作るのに揚げ玉の代用でシンコン(キャッサバ)チ...
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【クアラルンプール】絶品!マレーシア版カレーうどん “May King 美景”

下町情緒漂うクアラルンプール・Pudu(プドゥ)には、朝早くから賑わう生鮮市場「Pudu Wet Market/ Pasar Pudu Baharu」があり 週末は身動きが取れなくなるほどの人出 そのプドゥ市場の直ぐ近く Jalan Yew...
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【KL・ブキビンタン】おすすめ飲茶 “Grand Harbour 大港茶楼 @ fahrenheit 88”

マレーシア・クアラルンプール随一の繁華街 Bukit Bintang ブキビンタン ※日本語表記はブキッ・ビンタン等いろいろ 都会的な高層ビルが立ち並ぶ裏手には庶民派の食堂や屋台が並んだり。そんな多彩な顔を持つ街ブキビンタンでおすすめの飲茶...
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【KL】マレーシア発カフェチェーン店 “Hometown Hainan Coffee” & Yee Mee(カップ麺)

クアラルンプールのカフェチェーン店事情は、スタバをはじめとするアメリカ発の他マレーシア発のお店も多くみかけ その中の一つ ホームタウンハイナンコーヒー Hometown Hainan Coffee @ Sunway Velocity Mal...
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【クアラルンプール】客家ヨン豆腐 Peel Road Hakka Yong Tau Foo Restaurant

旨味がギュッと詰まったすり身を野菜やチリ・木ノ子などに詰めた物が、スープ料理や揚げ物として提供される ヨンタオフー (醸豆腐 / Yong Tau Foo) 日本語表記は様々で、ヨン豆腐・ヨントーフなど パッと見は地味ですが、何個でも食べた...
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【KLセントラル】ナシカンダー “ABC One Bistro” & 山崎製パン “Yamazaki Boulangerie Chaude”

マレーシアで人気のお料理のひとつ Nasi Kandar (ナシカンダー・ナシカンダール) 19世紀頃のペナンがはじまりだといわれ、現在はマレーシア各地でいただくことができる上に24時間営業のお店も点在 KLインド人街のナシカンダー屋さん ...