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台湾・高雄にある日本人経営のラーメン店「中村製麺（中村ラーメン）」を訪問。日本で食べるラーメンと比べても遜色のない完成度の高い淡麗系ラーメンを実食しました。メニュー構成や店内の雰囲気、味の特徴まで詳しく紹介します。

台湾・高雄の老舗「鴨肉珍」は、行列ができる鴨肉飯（ヤーローハン）の名店で、ミシュラン・ビブグルマンに3年連続掲載。鴨肉飯、鴨のもも肉、鴨肉スープを実食し、メニュー構成や注文方法まで詳しく紹介します。

日本人的にちょっとユニークに感じる店名の台湾の鰻屋さん南部の街「高雄」を中心に店舗展開中で、たまたま近くに居た時に利用してみました高雄のうなぎ屋さん鰻魚日記 MIAMANDAY民権店instagram：miamanday台湾（高雄）のグルメ...

高雄の伝統市場の1つ「三鳳中街」乾物などが並ぶアーケード街のマーケットとの前情報酷く暑かった先月のある日、近くを散策中に日影を求め立ち寄ってみたのです乾物販売店以外にも休憩できるお店があるだろうと思ったけれども、物の見事に乾物一色 ※大衆食...

「ここのうどんは、生きている。」がキャッチフレーズの丸亀製麺は、現在台湾でも60店舗以上展開中高雄の台湾高鐵(台湾の新幹線)発着駅直結という利便性の高い立地新光三越(左営店)レインボーマーケットにも入っているんです電車の待ち時間や到着時など...

台湾・高雄駅近くにあるガチョウ肉専門店「阿国鵝肉」を実食。塩ガチョウ肉（鹽水鵝肉小盤）や客家水蓮（タイワンガガブタの茎炒め）を味わい、18日間台湾生ビール（18天台灣生啤酒）も楽しみました。店内の様子やメニュー構成、料理の味を詳しく紹介します。

高雄の朝市近くにある台湾式朝食の行列店「孟記早點」。鹹豆漿（豆乳スープ）や蛋餅（エッグパンケーキ）を中心に実食。メニュー数の多さと手頃な価格が魅力で、回転の早さやスタッフの客捌き、実際の待ち時間、店内の様子まで詳しく紹介します。

台湾・高雄の美麗島駅①番出口からすぐの場所にある人気店「大圓環雞肉飯」を訪問。名物のジーローハン（ジーローファン）をはじめ、煮豆腐や煮玉子、あさりとチキンのスープ、ポークリブスープを実食。味の印象を中心にメニュー構成やオーダー方法、店内の雰囲気、周辺の様子もあわせて詳しく紹介します。

台湾・高雄の4月は予想以上に蒸し暑くこの日も朝散歩にもってこいな「蓮池潭」を1周歩くと汗だく休憩したいしお腹も減ったしで、事前リサーチ済みのお目当てのサンドイッチ屋さんへ余談ですが、台湾語でサンドイッチは三明治日本人的に覚えやすい単語ですよ...

台湾・高雄の飲食店は、気軽に入れる大衆食堂風のお店が多くそれゆえに価格も手頃で利用しやすいのがポイント台湾の新幹線(台湾高鉄)が止まる駅「左営駅(MRTは新左営駅)」から徒歩圏内にも幾つかそのような飲食店がありその内の1軒は日本人好みの味で...

あれこれ美味しい物がいっぱいの台湾グルメ南部の街「高雄」も、ちょっと歩くだけでたくさんの飲食店に遭遇しどれにしようか迷ってしまいますそんな時は麺料理に限る！？と、勝手な発想で利用してみたお店が大ヒット高雄のおすすめグルメ ④正北方面食館台湾...

台湾新幹線の南終点駅となっている高雄の新左営駅(Xin Zuoying Station / 新左營站)その駅前は高雄の中心地と比べると栄えていませんが飲食店も建ち並びある日の高雄ランチで利用してみたのが、この交差点の信号を渡って2軒目のお店...

台湾の南に位置する高雄は、程よいコンパクトな街で観光スポットも点在その中でも人気でパワースポットとしても知られる蓮池潭 (れんちたん)大きな池のほとりは遊歩道も整備され、特に朝の散策はリフレッシュに最適左営源帝寺台湾（高雄）のグルメマップ（...

高雄・左営エリアにある「龍佳饌小籠湯包」を実食レビュー。蓮池潭から徒歩圏内の屋台風ながら常に混雑する人気の小籠包専門店。スープがたっぷり詰まったジャンボサイズの小籠包を中心に、メニュー構成、注文内容、お店の雰囲気、利用した感想までを詳しく紹介します。あわせて蓮池潭周辺の様子も掲載しています。

台湾・高雄の裏通りにある人気食堂「松江燉湯肉燥飯」を実食。台南名物サバヒー（虱目魚）焼き、滋味深いスープ、ジーローハンなどのご飯物を堪能し、味やメニュー内容、店内の様子、親切なスタッフまで詳しく紹介。

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