【熊本・水道町】バル凡凡堂 ~Bar.bon.bon.do~

熊本 凡凡堂 🇯🇵日本・九州の旅

熊本郷土のデパート『鶴屋百貨店』を眺めるように

ビルとビルとの合間に立つ手取天満宮の鳥居

熊本・手取天満宮の鳥居と鶴屋百貨店の夜景

この参道に雰囲気が良く気軽に利用できる良店あり!

バル凡凡堂

~Bar.bon.bon.do~

熊本・水道町のバル凡凡堂外観と赤いネオン看板

店内喫煙可能店もまだ多くみかける熊本市内で

非喫煙者としては嬉しい禁煙店

お店の雰囲気

熊本・バル凡凡堂の黒板メニュー一覧

利用したのは土曜日
店内はほぼ満席状態でカウンター席に2席のみ空きがあり滑り込みセーフ。という事で店内写真はありませんが、雰囲気が良いのは確か
間口は狭いけれども広々とした店内
縦に長い鰻の寝床のような店内は、入って直ぐにゆったり座れるL字カウンター席・奥にはテーブル席が並び落ち着いた雰囲気

くまモンパッケージのタオルおしぼり・熊本バル凡凡堂

嬉しいタオルのおしぼりサービスがあり、よく見るとパッケージにはくまモン入り

バル凡凡堂 メニュー

バル凡凡堂の手書き風メニュー表

バル凡凡堂の日本語・スペイン語メニュー表

バル凡凡堂のドリンク・フードメニュー表

熊本産 プレミアムモルツ

熊本産プレミアムモルツ阿蘇天然水仕込みのポスター

利用した席に貼られていたポスター

熊本産プレミアムモルツ2杯がカウンターに並ぶ

相方は喉が渇き過ぎてサーブされるとすぐさまゴクリ

熊本産阿蘇の天然水仕込みという事で格別の味わいに感じられます

シマアジのカルパッチョ

熊本・バル凡凡堂のシマアジカルパッチョ

おつまみのトップバッターで登場したシマアジのカルパッチョは、品のある盛付けと味

和牛の赤ワイン煮込み

熊本産和牛の赤ワイン煮込みと季節野菜

お肉が美味しい熊本だからと、相方がセレクトした一品

バル凡凡堂の和牛赤ワイン煮込みと赤ワイン

ちゃっかり赤ワインもオーダーしていた相方

それはともかく、赤ワインの風味が効き柔らかく煮込まれた中に旨味もしっかり残るお肉で大変美味しくいただきました

バゲット

凡凡堂の香ばしいバゲット100円

バゲットは別途オーダーですが、この量で100円というお財布に優しい価格

水ダコと新じゃがのアヒージョ

熊本・凡凡堂の水ダコと新じゃがのアヒージョ

彩キレイで味も文句が付けようが無くパーフェクト

熊本・凡凡堂の水ダコと新じゃがのアヒージョ土鍋

パセリ・レモンがイイ仕事をしています!

こちらでいただいたアヒージョがあまりにも美味しく、自分でも真似て何度か作ってみている最近の我が家の晩酌事情

店舗情報

instagrambar.bon.bon.do

営業時間:11:30 -14:30・17:00 -23:00

定休日:月曜日

熊本・水道町バル凡凡堂のワイン装飾が施された木製ドア

リラックスできる空間
落ち着いた雰囲気の客層と空間でゆっくり食事とお酒を楽しめました
接客
スタッフのサービスもスマートで初めてでも居心地抜群

周辺の様子

熊本・上通周辺の夕暮れ時の街並みと青空

熊本城にも程近く、賑わいのあるエリア

沖縄そばの幟が立つ熊本・水道町の飲食店入口

この日はウォークインで突撃した上通のお店で5軒もフラれ

熊本・バル凡凡堂の金彩和皿とおしぼり・箸の席セッティング

6軒目でやっと入れた焼き鳥屋さん

熊本・炎帝の焼き鳥屋でビール2杯

ところが、スタッフから「私の時間管理ミスで…」と、残念なお知らせ

予約席の隙間時間に入れて頂いたのですが1時間勘違いされたようで、私たちは10分ほどで撤収しなければというドタバタ劇

ビールのお代はフリーというラッキー展開!?だったんですけどね

熊本・上通アーケード周辺の夜景

そして再び上通を彷徨い『凡凡堂』に遭遇

難もありでしたが、結果的に美味しいお店に出会え大満足だった熊本の夜の1軒目(2軒目かな!?)

熊本(上通・下通)の土曜日は予約必須
どこもかしこも予約で埋まっていた土曜日の熊本の夜。土曜日のディナータイムは事前予約がベスト

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