正月の辺りに買ったやったら長い人参!こんな長いの見たことないよ(笑)
後半に謎の金魚と真狩にんじん。
頭。
しっぽ。
にゅ〜〜ん!!
長すぎとびだし注意(笑)
みよ!この長さの差を!!
さあ、味はどうなんでしょうか!?
美味い!普通の人参より若干固いようにも感じましたが、特に違和感なく食べられました。
(実験)赤の食べ物と紫の真狩村にんじん🥕!
この赤い食べ物は何でしょう?
正解は食べた後😋
※右のはペナンホワイトカリーヌードル
・
・
最初の正解は
赤カブの浅漬けでした!
もう一つ凄いのがあるんです↓紫の物体。。。
これは北海道の真狩村で買った人参、紫色かな!?
あれ!?紫というか黒い!?
では先程の赤いのと並べてみよう↓
謎の赤いのVS黒いの
※人参 ラぺ ※赤カブ 浅漬け
(実験)色の違いを比べてみたら、こうなった↑
水色の容器の中の色の濃さが全然違いますね!!
こぶたちゃん特製、ダブルレッドカラーもスパイスカレープレートの付け合せに登場〜🤤
※手前:チキンカレー 後方:アルジラ 左:キャベツのアチャール
スパイスからのチキンカレー。木のように見えるのはシナモンですよ?
赤トマトが目に付きますが、実は青トマトもある↑
これは日に当てて勝手に熟成させました↓
赤カブの浅漬けは、おつまみにもぴったりですね〜🍺
ひえ〜おかゆが赤い!
実は赤カブ入りのスープで作った雑炊で、色がぬけちゃったんですね〜。
この色のスープで思い出すのタイ料理のイエンターフォーですね↓
あ!ビーツも
この日は温麺の玉子入り!
サツラクのハミンのんで乳酸菌補給。
超スーパー善玉菌めざして増やしてます。
※キャベツと真狩村人参とツナのヨーグルトサラダ
拾ってきたドングリがあるので秋に食べた料理ですね!
次はスーパーの北海市場で見つけた黄色い花!
綺麗に並んでて、飾りがいがありそうだ〜。
うっかり買ってしまいました。
名称は金魚。
もしかしたら通常であればお店に卸している商品だったのかもしれませんが、このコロナ禍でスーパーに流れてきたのかもしれません。
新鮮なブリの刺し身とともに頂きましょう〜😋🍺
金魚が鮮やかに泳いでる〜!
國稀の日本酒にも合うね〜🍶
花自体の味は花っぽい苦味がありますが、食事と一緒に食べる分には違和感なく食べられた。
花を食べたと言えば東南アジアでは何度か食用花(花野菜)を食べたなあ!
関連記事
マレーシアの花野菜
ベトナムの花野菜
タイの花野菜
白胡蝶(シロゴチョウ)はタイ語でドークケー。日本では食べないものらしいのですが、タイの市場で買ってこぶたちゃんが料理してみた →白胡蝶(タイの花野菜ドークケー)を食してみタイ!!