菊水の札幌生ラーメン『コク白湯魚介塩』ときりたんぽ鍋を食べてみた🍜

🇯🇵日本・北海道の旅

早速食べてみた!(初登場・牛骨太郎改め、ギュウちゃん🐮)

鶏ダシと煮干し・カツオ、がほどよくブレンドされていてマイルド味の塩。たぶん味にうるさくない人でも両方の味がわかると思う。

甘みはないので、昨日行った甘ったる〜いラーメン屋より旨い。(後日投稿)しかもこの袋生ラーメンの某スーパーで138円と激安

ラーメン屋より美味しいってどういう事!?と思いながら食べた。

こぶたちゃん的には一回で良いかな、だって!。ちょっと何か足りない感じだった、お茶漬けみたい、との事。

少なくともお店でこのような味は食べたことがないので、気になる方はいかがでしょう!?

次は秋田名物きりたんぽ!

実は北海道のスーパーでは割と きりたんぽ商品みかけるのだ。秋に買って保存しておいた。

さあついに食べる時が来た!ところが12月に入っても、なぜか今年はごぼうやセリが高い!?

なかなか具材がそろわず、やっと本日。

実は以前も札幌で食べてるんですが、以前買ったお米のきりたんぽは(たんぽとも言うらしい?)すこしイマイチだったので、その時とは違う商品を見つけて買った。

北海道で作る秋田名物きりたんぽ鍋!
今日はきりたんぽを買う日!その前に朝食〜昨日の残りをアレンジしたクリームパスタも美味い♪ 早速スーパーへ。 豚の形した豚ロース肉に目移り(笑) 帰り道の幌平橋。このアーチ状の部分は階段なんですが通行止めみたいになってます。 この前見たタカト...

これも【初】比内地鶏スープの素。

さすがに比内地鶏は売られてるのまだ見てないので、これで代用です。鶏肉は北海道産のも十分美味しいよ!

そして意外に重要なのがマイタケ。こぶたちゃんはもう比内地鶏スープなくても作れるようになっちゃったみたい。ゴボウと舞茸と鶏肉が重要だって!

さあ2つの商品と中札内産の鶏もも肉を使ってきりたんぽ鍋の完成〜!(本当はセリだけど春菊で代用)

美味しそうだ〜

今回のきりたんぽはお米感あって良い!もう少しおこげの感じもあればもっと美味しいと思う。スープもバッチリですね〜、沖縄生活中に秋田からお取り寄せした きりたんぽ鍋  にはまだ敵わないけど、満足できる味だと思いました。

ちなみにお米のきりたんぽを入れなくても、具材さえ揃えば味に特徴があるので旨いです。

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