【那覇・カフェ】たそかれ珈琲|自家焙煎 × 魅惑のフードメニュー

那覇・カフェ たそかれ珈琲 🇯🇵日本・沖縄の旅

那覇にたくさん点在するカフェの中でも

一昔ほど前の初来沖時から極上の味と特有の雰囲気で異彩を放っていた

『たそかれ珈琲』

久々の再訪で改めて確信したのは

惹きつけられる魅力が詰まった「素敵カフェ」という結論です!

1. 那覇:超おすすめカフェ

自家焙煎 たそかれ珈琲
Instagram@tasokarecoffee

沖縄 旅行記の地図74番

那覇・自家焙煎たそかれ珈琲の外観看板

アクセス:ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩3,4分

営業時間▶ 8:30 – 15:00 (L.O14:00)

ゆいレール高架沿いにあるたそかれ珈琲の外観と周辺の街並み

ゆいレールの高架下を流れる「久茂地川」沿いで、初めてでも迷いにくい立地

駐車場はなく、公共交通・徒歩でのアクセスが最適。尚、定休日が多いため来店前にはインスタでの確認がおすすめです

たそかれ珈琲:メニュー

たそかれ珈琲の手書き風メニュー表(那覇)

裏面には、英語表記メニューも用意されています

たそかれ珈琲の窓ガラスに貼られたインドネシア・ガヨのコーヒーメニュー

実飲:カフェラテ (無糖)

今回は朝食利用

フードもオーダーすると珈琲の提供タイミングを確認してくださり、食前にお願いしました

たそかれ珈琲の琉球陶器マグカップに注がれたラテアートとブラックコーヒー

それにしても、独創的な器

テーブルに並んだ時点で既に『たそかれ珈琲』の世界観が表現されています

たそかれ珈琲の独創的な器に注がれたラテアートのカフェラテ

さらに、見事なラテアート

味わいも確かで、ミルクの甘みと珈琲の深みがきれいに調和した完成度の高い1杯

実飲:珈琲

1度見たら忘れない!この大きな取っ手とキュートな絵柄

たそかれ珈琲の手作り感ある個性的な陶器マグカップのブラックコーヒー

前回から随分と時間が空いての再訪ですが、たくさんある器の中から全く同じものでの提供

そして、香り高い味も変わらぬ揺るぎないクオリティ!

実食:豚肉カレーライス

メニュー表の添え書きに惹かれた、私の「たそかれ珈琲」朝ごはん

たそかれ珈琲の豚肉カレーライスとレモンライスの朝食プレート

提供された瞬間に、ノックアウト!

魅惑的な器に盛られたあれこれが、食べる前から間違いない味と分かる一皿

たそかれ珈琲の沖縄県産豚肉カレーとレモンライス

沖縄県産の豚肉を使用された旨味が詰まったカレー

スパイスの存在感がしっかりあり、辛さ控えめでも高い満足度

さらに油分も軽めでヘルシー

たそかれ珈琲の自然栽培玄米レモンライスのアップ
ご飯は自然栽培玄米のレモンライス
ほのかな酸味と玄米&雑穀のプチプチが心地良く、カレーとの相性も抜群
たそかれ珈琲の沖縄県産豚カレーとレモンライス・副菜プレート
さらに、5種の副菜のどれもまでが抜かりない美味しさ
頬っぺた落ちそうで大変!
たそかれ珈琲の自家製パンとレモンライスのカレープレート
自家製パンがそっと添えられているのも嬉しいポイントです
「じんわりと染み渡るおいしさ」を体感できるスペシャルな一皿

実食:クロックマダム

たそかれ珈琲のクロックマダム・目玉焼きとろとろ

相方セレクト

“卵、チーズ、ベシャメルソース、ハムと自家製天然酵母パンの融合。なんておしゃれな味わいでしょう。

たそかれ珈琲のクロックマダム・半熟目玉焼きのせ

外側までカリっと焼かれたパンの噛み応えも良いですね。

たそかれ珈琲のクロックマダム・とろける卵黄が流れる一皿

フォークを入れると卵がとろ〜りと流れ、これにディップして食べるのも格別。

たそかれ珈琲のクロックマダム・目玉焼きとろとろ

小ぶりに見えていたのに、食べ終える頃にはしっかり満腹。

珈琲と一緒に食べると、相乗効果でさらに満足感の高い一皿。” by相方談

カレーライスに添えられたパンも含め、たそかれ珈琲のパンは全て「国産有機小麦と自家製酵母を使い二十時間熟成発酵させた自家製パン

店内の様子

ジャズが流れる特有のメロウな雰囲気が健在する中

前回と比べると壁が珈琲色に濃く染まり、ロースターの出番が多いことも伺えます

たそかれ珈琲の珈琲色の壁とレコードが飾られたジャズ漂う店内

席数が限られているため、グループよりもおひとり様や少人数での利用が

利用した感想

沖縄・たそかれ珈琲の珈琲色に染まった味わい深い店内

とことん拘り抜いたというのが伝わる、洗練された極上の味わい。今回はお腹いっぱいになってしまったので断念したのですが、デザートも格別!ぜひお試しあれ
【那覇・おすすめカフェ】たそかれ珈琲|素材にこだわったスイーツ & 自家製パン
那覇・久茂地のカフェ「たそかれ珈琲」を再訪。素材へのこだわりと丁寧に作られたのが伝わる自家製スイーツと自家焙煎珈琲を実食。合わせてお店で焼かれた厳選素材の「たそパン」もテイクアウト。スパイスカレーやフリッタータ、ローストビーフなどと味わうと、パンの香ばしさや小麦の旨みが料理の美味しさを引き立て、何度でも楽しみたくなる体験でした。

総合
コンパクトな空間に魅力がギュッと詰まった那覇のカフェ。店名の静かな響きに通じるような、どこか謎めいた印象のマスターもこのお店の魅力のひとつ。自信を持っておすすめできる那覇のカフェの1軒です

2. 初訪問(2017年夏)の記憶

『たそがれ』ではなく『たそかれ』という店名も、ポイント

那覇・たそかれ珈琲の外観と自転車が佇む店先

外観は当時も今も変わらず

たそかれ珈琲のレトロなカウンター内部と自家焙煎コーヒー器具

扉を開けると、レトロ感とスタイリッシュな雰囲気が上手く調和した

寛げる小さな空間が広がっていた記憶

実食:チーズケーキ

たそかれ珈琲のラムレーズン入りチーズケーキとグレープフルーツの盛り合わせ

プラムとグレープフルーツも添えられ、見た目でも美味しさをキャッチ

たそかれ珈琲のラムレーズンとアーモンド入りチーズケーキの断面

香りの良いラムレーズンとアーモンドがぎっしり詰まった甘さ控えめなチーズケーキ

作り手の思いが詰まった至福の味わいにうっとり

音符柄の沖縄焼陶器カップとたそかれ珈琲のチーズケーキ

隅々までにこだわりが感じられ、デザートフォークが入っていた器も素敵

実飲:珈琲

たそかれ珈琲の自家焙煎コーヒーと手作りラスク・チーズケーキ

熱過ぎない塩梅良い温度の香り高い珈琲

洗練された飽きのこない親しみやすい味で、珈琲のお供にと手作りラスクも添えられます

実飲:苦めの珈琲

沖縄・たそかれ珈琲の琉球陶器カップに注がれた自家焙煎珈琲と手作りラスク

程よい苦味のある深い味わいのこちらは、後味もよく贅沢な味

珈琲は全て、特注の手回しロースターで焙煎した豆をネルドリップ式で淹れた丁寧な一杯。ブレンドはせずストレートのみ

初訪問時の感想

たそかれ珈琲の窓辺から眺める那覇の街並みと自転車

こじんまりした店内ですが

メロウな音楽と高い天井、窓から眺める風景とおいしい珈琲&スイーツという贅沢感

たそかれ珈琲の本棚に並ぶレコードと古書

本棚にぎっしり詰められた本を読みながらも

また良い時間が過ごせそうです

ゆいレール高架下に佇むたそかれ珈琲の外観と緑

お会計を済ませ扉を開けると、むぉーとした熱風とまとわりつく暑さ

でも、とても良い時間が過ごせ心穏やかになれた事もあり、暑さもなんのその

ごちそうさまでした

2017年当時のメニュー表

たそかれ珈琲の2017年当時のメニュー表全体

珈琲の他、甘いもの・お食事・お酒もあり

たそかれ珈琲のこだわりが書かれたメニュー裏面

珈琲のみならず、全てに拘り抜いた店主の思いが裏面に

たそかれ珈琲の店内に並ぶハンドメイドアクセサリーと焼き菓子の販売コーナー

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