【那覇・古島】中華肉玉そばと夢つけ麺!”夢ノ弥”

🇯🇵日本・沖縄の旅

梅雨前線の停滞で日照時間が極端に少なくなっている沖縄・那覇

今朝は、ほんの少しだけ日が差した気もしなくはないですが、現在は小雨がぽつぽつ。切ない・・・

『お江戸は暑くアイスましっぐら!』なんて伺うと、うらやましい限り

さて、そんなあいにくな天気の中、相方が取り寄せグルメで注文したラーメンの具材を買いに行かなきゃ!と、その前に

那覇のラーメン屋さん

めん処  夢ノ弥

ラーメンを食べに寄り道

相方のsnsに『スーパー・ユニオン』が安いという情報を頂き、その周辺をGoogle Mapでチェックしていて見つけた御店

店内の様子

食券制ではなく、口頭でのオーダー

とても愛想の良い男性ホールスタッフがオーダーを取ってくれました

客席は4人掛けテーブル×2卓+カウンター席

こじんまりした店内ですがスタッフの案内が上手くスムーズに回転しているように見受けられました

オーダーしたラーメン

ランチタイムは無料ライスあり!

オーダーの際に訊いてくれ、相方がお願いしたライスが最初に登場。お茶碗がラーメン丼のミニバージョンでかわいらしい

中華肉玉そば

相方セレクト

岩のりがトッピングされいるのも珍しいですが、どことなく徳島ラーメンを彷彿するビジュアル

黄身を潰し混ぜ、いざ実食!

ドロ系のスープは醤油豚骨。何年か前に東京でよく食べたなという味ですが、美味しかったそうです。難点は豚バラの脂身が多い←相方は肉の脂身が非常に苦手

夢つけ麺

私は鶏だんごと岩のりトッピングが決め手でこちらをチョイス

つけ汁の中には、棒状のチャーシュー(柔らかくて美味)・メンマ・鶏だんご・岩のり・魚粉

ネギが入っていないのに気付かず、食してから三代目つけ麺にすればよかったかな?と思い乍らいただきます

極太の麺につけ汁がよく絡みますが、麺はツルツルとは異なりボソボソした感じもあり

味変に『夢ノ素 さばニンニク』を少し入れてみましたが、にんにく臭が凄い!!さばよりニンニクの勝ち

つけ汁の塩分が強く、酢を足したり割りスープを足したりしながら最後までいただきました

辛口な評価な部分もありますが、総合的に満足

近隣のスーパー

ユニオン 真嘉比店

日本(沖縄)ジャパン旅行記の地図23番

パソコン向けの大きな地図はこちら

夢ノ弥さんからてくてく歩き坂道の途中にあるユニオンで、チャーシュー用のお肉と味玉用の卵を購入!これが安い安い!!

店内の通路の狭さにもビックリしましたが、価格にもビックリ。その他、桜島鶏むね肉¥47/100gなどお買い得品が目白押し!

ラーメンでお腹が激安食材で冷蔵庫が満たされた那覇でのある日

夢ノ弥 メニュー

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