沖縄にまだそんなにラーメン屋さんが存在しなかった2009年
日本全体の濃厚魚介つけ麺ブームから一足遅れること、那覇で誕生した『三竹寿』
既に16年以上に渡り、沖縄で愛され続ける人気店
遅ればせながら、先日初訪問！
目次
沖縄つけ麺の先駆者的存在
Instagram：@sanchikuju
アクセス：ゆいレール「古島駅」から徒歩約4分
創業地は真嘉比ですが、2017年に現在の『アクロスプラザ古島駅前本館』に移転
エスカレーターで上がると、すぐそこ！
待ち時間の目安
三竹寿 メニュー
三竹寿 お得情報
初めて訪れた際にその場でアプリ登録しても、その日から10%割引などの特典が利用できます
実食：濃厚豚骨魚介つけ麺＋岩のり
10%引きの恩恵にあやかり、私は岩のりをトッピングでオーダー
既にオーダー済みでの着席だったので直ぐに着丼かと思えば、しばしの待ち時間を経ての提供
なので、茹で立て！
さて、その自家製麺はというと、全粒粉入りで茶色く太め
これぞ魚介豚骨つけ麺！という感じの麺で、食べ応え満点
そしてつけ汁は、豚骨のまろやかなコクと魚介の旨味が詰まり、ほんのり甘味もあり
濃厚だけど重すぎず、麺に絡めるとその味が引き立ちます
さらにゴロゴロ入るチャーシュー・シャキッとしたメンマや香ばしいネギ
磯の香りを添える岩のりもアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめました
実食：味玉濃厚豚骨魚介つけ麺
相方セレクト
“久々のつけ麺、出汁が濃厚でうまーい♪味玉の半熟度合いも完璧です。
この味の濃さは沖縄そばとは真逆な気がしますが、意外にも地元客が多い印象。
ラーメンだけでなく、つけ麺もしっかりと沖縄に根付いているように感じました。” by 相方談
卓調
フルーツ酢・にんにく・魚粉・唐辛子
スープ割とお冷のピッチャーも完備
ライス無料
店内中央にスタンバイ(セルフ)
着丼時にスタッフから案内があります
店内の様子
カウンター席・テーブル席・ボックス席など様々な客層に対応できる席が店内に並び、沖縄らしさのある小上がり席も完備
利用した感想
その他▶「三竹寿」情報
お持ち帰り商品も充実
2025年1月：「サンチクジュ港川 Instagram：@sanchikuju_minatogawa」オープン
2024年3月：「自家製麺 三竹寿 糸満店 Instagram：@sanchikuju_itoman」オープン
周辺情報
お隣は、「しまむら」！
那覇で、足りなくなった衣料品を買い足すのに重宝
正面には「美容サロン」
階下には「ドラッグストア兼100円ショップ」も入ります
ゆいレールの駅からも近く、また「おもろまち」までならば徒歩圏内
頑張れば、「栄町」までも歩ける距離
