那覇中心部から北西方面に位置する安謝・曙エリア

沖縄そば屋さんでは珍しいBGMにジャズが流れるお店があると聞き
初めて足を踏み入れてみると

ワンちゃんのお出迎えに遭遇できラッキー

それはともかく、お目当てのお店は緑がいっぱい
ワクワクで入店してみました
那覇:おすすめ沖縄そば屋

アクセス:那覇中心地から北西へ約4km
国際通り周辺からバスでのアクセスも可能(㉓番・㉘番など)

ただ、観光的な要素はほぼ無いエリア
ドライブの途中などで立ち寄るのが向くお店かもしれません
あじゃず:メニュー



実食:三枚肉そば+よもぎ
フーチバー(琉球よもぎ)トッピングは、別途現金(50円・100円)にて可

“なんとたっぷりな、よもぎでしょう。色も鮮やか。
でも、せっかくの特徴的な三枚肉のビジュアルが見えなくなったので、めくってみた(笑)。

思ってたよりもよもぎ自体の風味が強めですが、三枚肉と一緒に食べると絶妙な味わいに!
それよりもトロトロの三枚肉のインパクトが強く、しっかり記憶に残るほど。
癖になる沖縄そばです。” by 相方談
実食:ゆし豆腐そば

私の選んだ一杯は、ゆし豆腐に加え
三枚肉3枚・かまぼこ2枚も入る豪華バージョン

ミネラル感たっぷりで、ふわふわ!
12月の沖縄は冷える日もあり、ゆし豆腐の温かさがより染み渡ります

そして、艶のある飴色の皮が食欲をそそる三枚肉

脂がほどよく抜け、柔らかで旨味たっぷり

実食:いなり寿司

派手さはないけれども、沖縄そばのお供にピッタリ
ジューシーなお揚げに包まれた酢飯に混ざる黒ゴマのプチプチ感が、良いアクセント
店内の様子
ジャズが流れる空間に木と緑の温かみが加わり

沖縄食堂の中でもワンランク上の雰囲気

広々とした店内で、客席も多く

半個室風のテーブル席

小上がり席なども並びます

国際通り周辺のお店と比べると、空間がゆったりしている点も魅力
利用した感想


周辺の様子

『あじゃず』からすぐ近くの安謝緑地は、沖縄らしさとは無縁の雰囲気

少し先には、那覇で有名な町中華『あけぼのラーメン本店』

沖縄発祥のタコライスもいただける『タコスプーン』

ノスタルジーな『宮古そば 田舎 安謝店』などの飲食店もあり
安謝・曙エリアには、まだまだ利用してみたいお店があり再訪必須になりました

