晴れ渡るペナン島の空の下
散策がてらブランチに出かけてみたある日
やって来たのは、世界遺産の街ジョージタウン
ローカル感たっぷりのホーカーや昔ながらのコピティアムも魅力的だけれど
この日は昨今マレーシア各地で続々と誕生している
エアコンの効いたレトロモダンな店内の進化系コピティアムへ
ジョージタウンの進化系コピティアム
GoodTaste Kopitiam Penang
Instagram：@goodtastekopitiam.penang
アクセス：ペナン通りのMydin(マイディン)とペナン警察署の間
Lebuh Dickens(ディケンズ通り)沿い
ジョージタウンの中心にある大型ローカル市場『Chowrasta Market / チョウラスタ・マーケット』からも直ぐ
店内の様子
営業時間が朝8時～お昼3時半までの朝食・ブランチ専門店
清潔感のある店内に適度にゆったり座れるレイアウト
ノスタルジックな雰囲気の中に現代的なベビーチェアが完備されているギャップも良いですね
ドリンク
まるで沖縄のぶくぶく珈琲のようなルックスで登場したミルクティー
砂糖の量はオーダー時にカスタマイズ可能
出前一丁(スモークダック入り)
あろうことか、相方は出前一丁に釘付け
メニュー写真もしっかり吟味し末に、本当にオーダー
Smoke Duck Springy Noodle
“まさか外食で『出前一丁』を食べる日が来るとは（笑）。
期待していなかった鴨肉は、しっかり焼かれて旨味たっぷり！日本のどこかで食べた既製品のような鴨肉より断然美味しかった。
全体的にホッとする味わいで、店だからこそ味わえる一杯だった。” by相方談
エビ炒飯
Signature Golden Fried Rice with Prawn
“もう一品は無難に海老チャーハン。
鉄鍋の香ばしさがふんわり広がるアッツアツでほろっとほどけるご飯と、プリップリの海老。
これも当たり！
マレーシアの日本食店以外でも異国のラーメンチャーハンセットは成立しました🍜👍️” by相方談
ナシレマ(フライドチキン付き)
私はごはん系メニューからチョイス
Nasi Lemak With Aroma Fried Chicken
パッと見はよくあるナシレマ・アヤムゴレンだけれども、これがなかなかどうして
格別の仕上がり！
香りが良くカラッと揚がったアヤムゴレン
そしてイカンビリス揚げは、今までに食した中でNo.1とも思えるサイズ感と塩加減とサクサク感
辛味だけではなく程良い甘さもあり全体をまとめてくれるサンバルもイイ仕事していて、最後まで楽しみながらいただけました
利用した感想
