カンボジアの首都プノンペンはクメール料理のみならず、世界各国のお料理がいただけるレストランも点在する隠れたグルメ天国
しかも街自体がコンパクトなので小回りのきくトゥクトゥクに乗車すれば
目的地まであっという間で移動も楽々
という事で、今回は中心地から少し外れたTTP(トゥールトンポン)エリアへ
カンボジア産オーガニックビーフがいただけると口コミで知った日本人経営のステーキ屋さんへ訪れてみました
プノンペンの日系ステーキ屋
Steak&beer
instagram：@im.hungry454
アクセス：ロシアンマーケットから250m強
割と大きな敷地に建つ1軒家レストラン
I’m hungry454 メニュー
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メニュー表の他、コンセプトなども掲載されています
サラダセット
サラダ＋ドリンク(ソフトドリンク or アンカービール)のセット
サラダはドレッシングが3種から選べ、ジャパニーズスタイルは醤油ベースのさっぱり系で◎
ステーキ +ハンバーグセット
相方セレクト
“僕はハンバーグも大好物なのでこれは嬉しいセット。
まず久々のハンバーグは、熱々柔らかジューシーで期待通りのお味?
しばらく食べてなかったモチモチご飯にワンバウンド～?個人的にはパンよりもご飯がおすすめ。
角切りステーキは、ヒレ・リブアイ・ブリスケットのミックスで色んな部位が楽しめる?” by相方談
ステーキ (部位：スカート)
ベーシックタイプを私はチョイス
牛さんプレートの鉄板がジュージューと音を立て耳でも美味しさをキャッチ
そして、付け合わせに空心菜・ポテトなども添えられボリューム満点
ステーキは食べやすいようにカットされた状態での提供で、カトラリーには箸もあり
断面の色がこれまた食欲をそそります
お肉の味おはというと、旨味がギュッと詰まったタイプで噛めば噛むほど美味というタイプ。相方のサイコロステーキと比べると肉質がしっかりし噛み応えあり
ごはん or パン
ステーキには、ごはん or パンのどちらか1つ付き
パンにも一工夫あり
そうそう、ジャスミン茶かな？風味の良いお茶のサービスもあり
店内の様子
まだ新しさの残るモダンな空間
ゆったりした席間隔なのも高ポイント！
個室も完備
また化粧室も非常に清潔感があり、お手拭きタオルが用意してくれてありました
利用した感想
周辺の様子
お店から歩いて3,4分にはプノンペンの観光スポットにもなっている「ロシアンマーケット」があり
お土産探しにももってこい！
