【KL・チャイナタウン】客家麵 & 乾加哩雞 “Back Alley Wan Tan Mee & Hakka Mee”

久しぶりのクアラルンプール・チャイナタウン

もう随分と訪れた記憶がなく、多分6,7年ぶりくらいにホーチミンから一路到達

この日は週末だったからか

アーケード街は昼間でも露店が犇めき身動きが大変

そんな中で目指すは、KLへ立寄ったならば必ず利用していた裏路地の麺屋さん

「Jalan Petaling」「Jalan Hang Lekir」が交わる交差点を「Jalan Sultan」方面へ曲がり

露店を眺めつつ右手に見える小路を探し

裏路地へ入り直進すれば、到着

KLチャイナタウンの裏路地麺屋

Back Alley Wan Tan Mee & Hakka Mee

目印はこの年季の入った屋台

それから、テキパキ敏速な動きで麺を作ってくれる女性店主

クアラルンプールのチャイナタウンにも何種類もいろんな種類の麺があるが、その中で客家麺というのがある。 読み方はハッカミー。 雲吞麺ならそ...

利用する度に微々たる値上げはありますが

久しぶりのクアラルンプール・チャイナタウン お目当てのお店があったのですが、残念ながらこの日は水曜日で定休日 チャイナタウンでビ...

職人技とも呼べる手捌きでパパっと作ってくれ、ブレない味も魅力的

Back Alley Wan Tan Mee & Hakka Mee メニュー

あれから月日は流れ

観光客も立ち寄る様になったのか英語付き写真メニューもあり

そして以前とメニュー内容は変わらないけれども

サイズが選べなくなり価格表記がなくなっていまった点が残念

オーダーしたお料理

オーダーから提供まではあっという間で時間がない時の利用にも吉

少し遅れてスープも届きました

客家麵 (Hakka Mee / ハッカミー)

私は毎回必ずこれ!

この味、この味!

絶妙な麺の茹で加減と塩梅良い味付け

別添えの辛味調味料を加えると美味しさが更にアップ!

そして、ワンタンとサユールマニス(sayur manis)が入るスープも変わらぬ味

1度食したら虜になるに間違いなし!

乾加哩雞 (Dry Curry Chicken Noodles / 汁なしカレー麵)

相方はこのお店では初チャレンジのドライチキンカレーヌードルをセレクト

“麺がカレーによく絡み絶妙なハーモニー。

ゴロリと大きなじゃがいもとチキンが入ったホックホクのカレーは、ほのかにココナッツの味がする中華系のカレーで美味。

チキンはよく煮込まれており柔らかく骨付きでも食べやすかった。” by相方談

memo
価格表記がなくなってしまい各々の麺の価格は分かり兼ねますが、上記2杯でRM18.5

お店の雰囲気

立地
ちょっと薄暗い裏路地にテーブルがいくつか並ぶだけ
衛生面
空調もなくお世辞にもキレイな場所とはいませんが、以前よりはこざっぱりした印象
ローカル感満点
初訪時から幾回利用しても相も変わらずテーブルの上は清潔。立地を気にしにしなければ、おいしい麺にありつけます

周辺の様子

裏路地からスルタンストリートへ出て見ると、渋滞

そして目に入ったのは、背の高いビル

こんなビルあったかな?と思い調べてみると、今年完成した世界で2番目に高いビル『ムルデカ118』

ぺタリンストリートの門は変わらずとも

周辺の様子は変化し、オシャレなお店も増え

ちょっと様変わりしつつあるクアラルンプールのチャイナタウンにも感じられました

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