【モロッコ・エッサウィラ】お祝い料理「Rfissa」& 山羊タジン “Restaurant Abdessamad”

エッサウィラ ランチ 🇲🇦モロッコ

観光客を見かけないエッサウィラ新市街のローカルエリアをぶらぶら

街並みがキレイで思わず足を止めたくなる風景がいっぱい

そして青空に映えるお花もいっぱい!

異国情緒を感じながら散策していると

小綺麗なローカルレストランが目に留まり

この日のランチはここに決定

エッサウィラでランチ vol.8

Restaurant Abdessamad

モロッコ(エッサウィラ)旅行記の食べ歩き地図の10番参照

パソコン向けの大きな地図はこちら

メディナからは幾分離れ2kmほどの距離

バス会社『CTM』からならば徒歩5分という立地

Restaurant Abdessamad メニュー

朝8時~営業されており、朝食メニューもあり

裏面にはあまり見かけないモロッコ料理が写真付きで並びます

オーダーしたお料理

Rfissa

珍しい物好きな相方は、こちらのお店で初めて知ったお料理をセレクト

リフィッサ(アラビア語:رفيسة) はアラブのモロッコ料理で、さまざまな伝統的なお祝いの際に出されます。

伝統的に鶏肉、レンズ豆、フェヌグリーク種子(アマジグ語でティフィダス、アラビア語でヘルバ)、ムセンメン、メルイまたは一日前のパン、スパイスブレンドのラス・エル・ハヌートを添えて提供されます 。

引用:wikipedia(英語)

パラタみたいなモロッコの薄焼きパン「ムサンメン」に、ダルカレーのような味の豆スープがかかったお料理といった感じ

なかなかに興味深いお料理

山羊のタジン

Tajine de chèvre

私のオーダー

ヤギ特有の臭みやクセは全く感じず食べやすい味だったのですが、蓋を取った時に湯気が上がらず出来立てではないのが伝わり

具材もフライドポテトが主という感じでちょっと寂しい感じもしました

ミントティー & カフェオレ

そうそう、ドリンクのサーブはお料理の後だったのも印象的

お店の雰囲気

こじんまりした空間ですが、メディナ内の飲食店と比べると開放感のある店内

テーブル席×7卓もゆったり座れるレイアウト

眺望は、モロッコのローカル風景

わざわさ遠くから足を運ぶほどではなけれども、近くに居てお腹が空いていたら利用するのもありかなと思います

周辺の様子

周辺は住宅街で子供たちの元気の声が聞こえたり

おばさま方が井戸端会議をしていたり

ネコちゃんがウロウロしていたり

エッサウィラのよくある日常の風景が広がっていました

エッサウィラ

そうそう、近くには開放感満点のお肉屋さん兼レストランなどもあり

エッサウィラ 

メディナ内とはまた異なる風景が楽しめるエリアでもあります

エッサウィラ 激安プチタクシー

さてその後は、エッサウィラ内ならばどこでも見かける

1乗車一律1名7MAD(2名の場合10MAD)の青いボディの激安プチタクシーに乗って

エッサウィラのローカル青空市場へレッツゴー

生鮮食品マーケット

Marché Public

モロッコ(エッサウィラ)旅行記の食べ歩き地図の11番参照

パソコン向けの大きな地図はこちら

生鮮食品~日用品までいろいろ並ぶマーケット

炭火もモクモク上がり

イワシなどのお魚が焼かれていてその場で頂く事も可能

ぐるっと1周見てまわり、フルーツを購入し撤収

陽射しがきつくてゆっくりと見て周る余裕がなかったのですが

ひょっとしたら掘り出し物に遭遇できるかも!?

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