居酒屋メニューだけじゃない、普通にスーパーで鶏の刺身が売られていた鹿児島県、鹿児島市。

しかもコーナーが広い。

南九州では郷土料理とされており、地鶏が用いられることがある。また、これら地域では、専門店以外にもスーパーマーケットなどの小売店で「鶏刺し」が販売されていることがある。九州地方では鹿児島県産・宮崎県産の鶏刺しが出回っている。九州島外でも、薩摩料理店はもとより鶏刺しをメニューとして提供する居酒屋や鶏肉料理店がある

鹿児島県、宮崎県での鶏刺しは、生食用肉を使用した「刺身」、或いは皮付きのまま表面を炙って薄切りにした「たたき」として食べられる。両県では食中毒を防止するため、独自の基準を設けている。

引用　wiki

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国内ブランド鶏詰め合わせが

このお値段！

【鹿児島中央・テイクアウト】極上の鳥刺し & 炭火焼 "地鶏の元(げん) 中央駅前店(西田店)"

鹿児島中央駅から徒歩約5分 ベル通りからならば徒歩約10分 天文館周辺からも歩こうと思えば歩ける1.5km弱の距離 トラム利用で『天文館通駅』から3駅目『高見橋駅』で下車し徒歩約2分 地味な場所に佇む極上の地鶏料理がテイクアウトできるお店 ...

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2023.06.17

わさびいなり？

見慣れない鹿児島弁も多く、推測しながら散歩。

禁断のラーメン

ごめんね、二郎

これはラーメン二郎インスパイア系になるんでしょうか（笑）

鹿児島では珍しい味噌ラーメンのお店も発見。

鹿児島といえば西郷隆盛！

どーーーん！！

方言の自販機って意外にあっちこっちありますね。

あいがとごわした！

またきてくんやい！

ゆくさ　おじゃったもした！

同じ鹿児島でも、奄美大島の『いも〜れ』『いもりんしょ〜れ』とは随分ちがいますね。

沖縄は『めんそ〜れ』奄美は『いも〜れ』『いもりんしょ〜れ』！？

奄美大島のグリーンストアというスーパーで広告をゲット！ よく見てみると、、、 木曜っちば祭？ 金曜　いもーれ祭 また『いも〜れ』を発見！ いも〜れ　奄美へ こんなに見かけたらさすがに気になってくるでしょう（笑） 意味 「いもれ」や「いも〜れ...

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2023.07.12

おいどんレンタカー

西郷どんは、もうマスコットキャラのよう。

西郷ど〜〜〜ん！