桜前線が北海道にもやっと上陸し
昨日は街中で綺麗なサクラをちらほら見かけた函館
ついつい足を止め空を見上げてしまいます
先ごろまでは身震いするような寒さの日だったのがウソみたい！
この日は春を待ち侘びていた時でもあるのですが冷たい雨が降る中のお目当てはハセガワストア
ハセガワストアの商品
函館と言えば？やきとり弁当🐷ごっこ刺！？
まずは朝食バイキングから😋 函館周辺に近づいて来てから、イカの塩辛を頻繁に見かけるようになってきた。 博多のもなかなかだったけど、やっぱりイカは函館だな〜🦑 さあついに目的地の函館に到着！ 国道元標？ 立派な松が道路の両サイドに見える赤松街...
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2021.11.13
言わずと知れた函館を代表するグルメ『ハセガワストア』は、来函当初からお世話になっています！
ハセガワストアのおにぎり
鮭おにぎりは、白飯ではなく茶色！
具材はよくある鮭フレークなのですが、ご飯が特有！
そしてネーミングセンスが◎の豚コロも醤油おにぎりです
以前にも函館では、このスタイルのおにぎりに遭遇
【函館】パッタイ(タイの台所 タイ焼きそばセット) "大槻食品館" & まかりのおにぎり
寒い時期の北国に滞在していてもたまに食べたくなる南国の料理！ 函館にもタイ料理をはじめとする東南アジアや台湾料理、はたまた沖縄料理を食せる店もあるようですが函館ナイズされている気がし足が向かず.. そんな函館での強い味方！カルディと業務スー...
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2022.02.26
【函館】海が見えるとんかつ屋の絶品！岩海苔ごはん "かつきち 宇賀浦店"
北海道を代表する観光地の一つ「函館」の海岸線沿いにはいくつかの飲食店が点在し、そのジャンルは様々 観光の途中で立ち寄ってみたいお洒落なカフェ～まさかの海が見えるとんかつ屋まで とんかつ かつきち 宇賀浦店 日本の北海道【函館】旅行記の地図・...
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2022.03.26
函館では醤油おにぎりがオーソドックス！？ それはどうか分り兼ねますが、とにかくこの醤油が表面に塗られたおにぎりは珍しいという事に加え絶品なので、試してみる価値ある函館グルメだと思います！特に『かつきち』の岩海苔おにぎりがお勧め
北海道の寒干しラーメン
ゆうみん(函館・岡田製麺) vs 青葉(旭川・藤原製麺)
ベイエリアのハセスト直ぐ近く『西波止場』へも寄り道し、寒干しラーメンも購入
寒干し(乾燥)ラーメン 調理工程は一般的な油揚げ麺やノンフライ麺などのインスタント麺と同じですが、製法が異なるフリーズドライの即席麺
青葉 (旭川)
【北海道・自炊26】釧路ラーメン(藤原製麺) & ガラ炊きラーメン(マルちゃん)
札幌のスーパーマーケットやドラッグストアはたまた100円ショップまでにも手軽に作れる魅力的なラーメンが豊富に並び ついつい誘惑に負けてしまいます 北海道二夜干しラーメン釧路醤油 藤原製麺 そんな中で「釧路ラーメン」を見かけることは稀で購入し...
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2020.05.18
さすが藤原製麺！二夜干しラーメンシリーズ同様に安定の味
ゆうみん (函館)
お初の岡田製麺の寒干しラーメンはというと
調理時間は青葉よりも1分ほど長い事もありその分しっかりしたコシのある麺！
そしてスープも◎
ゆうみんの方が30円ほど高く私見では味も比例している気がしました。ただ、どちらも即席麺として考えた場合生麺に近い味わいでかなり秀悦！
お土産にも喜ばれそうですね
ロイズのチョコ
ロイズのピュアチョコレートシリーズ
続いて、すっかりハマっているロイズのチョコ
ビター3種類食べ比べ カカオ率：マイルドビター(80%) ベネズエラビター(68%) エクストラビター(90%)
私見ではマイルドビターが一番バランスが絶妙に感じ好み
コロンビアビター(60%)
やはりカカオ率が下がるからか
こちらは甘さの方が前面に感じられる味わい
ですが添書き通りスパイシーな風味とフルーティな酸味を感じられ◎
ガーナスイート(59％)と続く全12種のピュアチョコレートシリーズ。ビターが好みならばコロンビアビターまでがベターに感じます
函館のサクラ
数日前はこんなにキレイに咲き始めていた桜
でも今日は冴えない天候の函館
桜探しは明日以降に持ち越しかな！
