満足度が非常に高く絶品だった2021年ランチを11選まとめてみたので
続いては、2021年に初めて出会った
驚きのビックリ珍グルメ ...
今年2021年に食し記憶に残るビックリ珍グルメ10選のまとめに続き
2021年 美味し過ぎた蕎麦&うどん屋10選
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目次
満る大 (北海道・函館市)
今年食した蕎麦の中で相方共々に1番感銘を受けたのは函館・谷地頭の老舗蕎麦屋
今年だけなのかそれとも例年通り！？
ここ最近の函館の天候は、風が強く1日の中で何度も目まぐるしくコロコロ空模様が変わるのが日常
とは...
ハイクオリティの蕎麦は一見の価値あり！
元祖わかめうどん 大島家 (香川県・高松市)
つづいてはうどん屋での最高峰
"わかめうどん"といえばパッと思い付くのは、トッピングにたっぷりわかめが入ったシンプルであっさりしたうどん！
店名からイメージすると、その...
わかめを練り込んだうどんと季節のうどんの2色提供で、訪問時は驚きのカカオうどんとのコラボ！これがもう忘れられない程美味しかったのです
天ぷらもうどん県でNo.1！！
葉隠うどん (福岡市・博多)
今までに食した事のない舌触りと食感のうどんに衝撃が走ります！
博多のどこのお店だったか？忘れてしまったのですが、メニュー表の隅に"うどんもそばも博多が発祥地"なる添書きを見かけ
『牧のうどん』で衝撃を...
しっかり出汁が効いた熱々のうどんつゆとかしわごはんも至福の味！！
きんすい (北海道・札幌市)
アルミ鍋で登場する鍋焼き蕎麦！
ニッカの髭のおじさんが目印の"すすきの交差点"から西へ350m。R36号沿いに佇む趣のある蕎麦屋
そば処 きんすい
日本の北海道【札...
鍋焼きうどんも美味
手打ちうどん 歩 (香川県・丸亀市)
讃岐富士の飯野山近く
久しぶりに借りたレンタカーで香川県をドライブしてみたら、ユニークな形の山が多いことに気づきました
飯野山(讃岐富士)
遠目に見えた時...
さすが本場の手打ち讃岐うどん！艶のある輝きとコシに感服
本川直売所 (高知県・いの町)
ほんわかする雰囲気のおかあさんたちが運営する山間の直売所
愛媛・西条の山羊と鯉に癒された『りんりんパークー』と、美味しい食事に大満足した『湯の里小町温泉しこくや』を後にし
四国中央部を南北に貫...
珍しいキジ蕎麦やキジの炊き込みご飯をはじめ芋の煮っころがし等、ほっこり味で良い旅の思い出になりました
やりうどん別邸 (福岡空港)
空港の飲食店なので全く期待し内での利用でしたが嬉しい誤算！
今回の博多滞在で最後のご飯は、福岡空港での朝食
博多やりうどん 別邸
九州【福岡】旅行記の地図の58番へ
利用したのは朝8時台...
福岡空港での食事に迷ったら、ここ！
手打ち一本 まさ屋 (香川県・高松市)
うどん県で食べ歩いたセルフの讃岐うどん屋でNo.1にお気に入りの味
『高松三越』と『玉藻公園・東門』の中間地点ほどに位置するセルフのうどん屋
手打ち一本 まさ屋
営業時間/ 11:30-14:00
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高松中心地の三越や玉藻公園からも近く、アクセス良好
草八 (福岡市・西新)
サザエさん発祥の地“西新”の商店街の少し奥まった場所に佇む蕎麦屋
糸島へドライブに出かけた道中、賑やかな商店街を見かけ即時にグーグルマップで位置を調べると"西新"という地名
後日、地下鉄で訪れてみました
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歯に押し返す弾力や蕎麦の風味を味わえ食べ応え満点！
小がね (北海道・札幌市)
綺麗な更科系の蕎麦
室蘭で創業50有余年老舗蕎麦屋『小がね』の札幌支店
きそば 札幌 小がね
日本の北海道【札幌】旅行記の地図の287番へ
東豊線「学...
蕎麦が美味しいのは勿論、天丼・室蘭かつ丼・味噌汁もパーフェクトな味！
特別編
讃岐うどんと素麺の店
高松市中心部の北東端に位置する海沿いの地域"朝日町"は、大部分が海面を埋め立てて造成された土地だそうで
規模が大きな工場も見かけます
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ひやかけそうめんが感動的に美味しく、素麺の概念が変わる事間違いなし！
