道後麦酒館で一杯いただいた後は宿の夕食へ
夕食をお願いした時間通りに宿へ戻り夕食へと向かうと、非常に感じが良いアテンドスタッフに迎えていただき席へ案内していただきました
前夜と同じフロアの同じ御食事処なのですが、席の場所がかわり雰囲気もガラリと変わります。そして、担当スタッフもチェンジ
前菜
前夜担当してくれたスタッフじゃないんだとガッカリですが、肝心なのはお料理
と思ったのですが、この日の担当スタッフは料理の説明が聞き取り辛く…
先付:海老芋饅頭玉地蒸し
そしてオーダーしたドリンクも一向に出て来ず、続いてサーブされたのは先付
サービスのスパークリング
業を煮やし、ドリンクがなかなか来ないと催促すると
担当スタッフ「前夜と同じくサービスのドリンクがありますが、オーダーされた物の前にお持ちしましょうか?」
だって。ズッコケ
向付:本日の刺身
前夜リクエストした通り2泊目のモダン懐石は相方共々魚コース
四国産の鰤が美味でした
鍋:穴子の柳川焼き
真鯛のポワレ
次の料理がなかなか出てこなく、催促した一品
油物:鱸の利休揚げ
百てんまんてん¥750/ 元老院¥750/ 瀬戸の大地・媛ばやし各¥850など
お料理と共に色々いただきました
食事:蛸飯
見た目はおいしそうだったけれども、ご飯が柔らかた点が惜しい
椀物
デザート
前夜の担当スタッフの方に私たちのリクエストを全て厨房に伝えてもらったと思われる2泊目の夕食でした
つづく