追記→ミシュラン獲得おめでとうございます！ミシュランガイド東京2017でラーメン店として2店舗目の星を獲得した、大塚にある『創作麺工房 鳴龍』
ラーメンで世界初の“1つ星を獲得した東京・巣鴨のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(1号店)に引き続き、またまた密かに通ってた穴場がミシュラン獲得とは僕もビックリ！！
以下はミシュラン獲得以前に鳴龍にハマっていた時にはなし
担担麺が有名らしい【鳴龍】に初挑戦！席に座ってポスター見て気付いた。賞を取ったのは醤油らしい、ガーン！(※ちなみにこの賞とはミシュラン獲得以前の話なのでもっとローカルなラーメンの賞の事。)
と思ったらほとんどの人が担担麺を頼んでる。僕のイメージする担々麺は多分みんなが想像出来そうなラーメンで、特に好きでも嫌いでも無い。この店の名物だからという理由であえて担担麺を選んでみただけなのだ。
これが大当たり！
こんな担々麺があるのか！
今まで担々麺に対して平凡な味の印象を持ってる人にこそ、一生に一度は食べた方がいいメニューに認定！
写真の印象と味も違います。
上澄みだけで判断するべからず。
さすがラーメン帝国大東京、レベルが高すぎる
そして、また別の日の昼にまた行ってしまった鳴龍！雨にもかかわらず開店前から行列。こんな地味な場所なのにスゴイ人気だな。
醤油つけ麺
うまい！ほとんどの人は名物の担担麺ですが、二回目は醤油つけ麺もオススメ♪
そしてまた行ってしまった鳴龍！短期間で何度も行ってしまうとは。
今回は醤油ラーメン！果たして醤油は、、、
絶品に認定‼️
不思議な麺だ、蕎麦とラーメンの中間のような、スルスル入る。
この醤油ならスープも全部飲めてしまう。何度でも行きたくなるラーメン屋と言うのは名店の証。
なんと今調べたらカップ麺までだしちゃったんですか！？
あの究極の味が再現できているのかどうか気になりますね！