🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 【ニャチャン・麺料理2種】バインダーカーロー & ワンタン麺
実際にベトナムへ訪れるとその麺料理の多さに驚くこと間違いなし！と思うほど、たくさんの麺料理がありベトナムなのでもフォーが美味しいのは勿論、ニャチャンでもお気に入りのお店を見つけたのですがその他の麺料理にもトライしてみたい！という訳で、ニャチ...
麺料理
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 【ベトナム】ニャチャンでおすすめのフーティウ屋さん “Hu Tieu My Tho Hai Tram”
ベトナムは麺料理が多種多様に揃い特に米麺バリエーションが豊富早朝から営業されているお店も多く、朝ごはんにももってこい！そんな数あるベトナムの麺料理の中で南部名物麺料理フーティウを、中部ニャチャンのツーリストエリアから少し離れたローカルエリア...
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク・タオプーン】テスコロータスのフードコート & カオソーイ食堂
バンコク市内の移動方法で便利といえば便利な路線バス目的地のすぐ傍まで乗せてくれ運賃も激安なのですが、バンコクは言わずと知れた激しい交通渋滞の地やはり公共交通を利用するならば電車がベストそんなバンコクで観光名所至近にも駅があり旅行者にとっても...
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク】カオサンの24時間営業店 “ホンコンヌードル / 香港点心面”
微笑みの国タイランドの観光スポットの1つKhaosan Rd.カオサン通り屋台・安宿・マッサージ屋などが軒を連ね夕暮れ時からは世界中から訪れる旅人に加え客引きも多くでごった返しさらに爆音も凄まじくカオスな世界そんなエリアへ朝の涼しく静かな時...
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク】電脳モール「フォーチュンタウン」のおすすめカフェ＆食堂
バンコクの秋葉原とも例えられるMRT「ラマ9世」駅から直ぐの電脳(IT)モールFortune Townフォーチュンタウンバンコクで突然パソコンやタブレットが壊れてしまったら向かう先として候補に挙がる地でもあり、私も先日お世話になりましたまさ...
🇰🇭カンボジア(プノンペン) 【プノンペン・朝ごはん】ローカル食堂で麺＆点心 “ECO COFFEE and DIMSUM”
プノンペンの朝は早く午前6時から営業している飲食店があちらこちらに点在ちょっと早起きした日には遠出して朝ごはんというのも乙気を付けたいのが、常夏といわれるプノンペンですが今の時期は朝晩涼しく織物が必要なほど肌寒く感じる日もありところで、上記...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】小籠包がおいしい！”ドラゴンアイ Dragon-i Restaurant”
マレーシアの中国料理チェーン「Dragon-i（ドラゴンアイ／笼的传人-拉面小笼包）」を、クアラルンプール・サンウェイベロシティ店で実食レビュー。看板メニューの小籠包をはじめ、四川麻婆豆腐や担々麺を実際に味わい、料理の味の印象を中心に、味変アイテム、店内の雰囲気、メニュー構成まで詳しく紹介します。
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【マレーシア・KL】Oriental Kopi (オリエンタル・コピ)｜地元民に大人気のカフェ
クアラルンプールをはじめマレーシアで大人気コピティアム『Oriental Kopi（オリエンタル・コピ）』をThe Exchange TRX店で実食レビュー。バター珈琲やニョニャカリーチキンナシレマ・カレーラクサ、エッグタルトの味の印象を中心に、メニュー構成や店内の様子を詳しく紹介。あわせて、行列の攻略法や物販情報なども掲載しています。
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】B級グルメランチ③ サラワクラクサ & シブ名物カンプア・ミー
クアラルンプールのサンウェイベロシティモール近隣にある、コスパの高いコピティアム「29在里面 Just Inside Foodhub」を実食レポ。屋台ごとの満足度が高く、今回利用したサラワクラクサとシブ名物カンプア・ミーを中心にした屋台も価格以上の完成度。コピティアムの雰囲気やメニュー内容、味について詳しく紹介します。
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【KL・チャイナタウン】蘭州拉麺 “Mee Tarik Your Way Citarasa Anda”
数年ぶりにKLチャイナタウンへ昨年末に訪れてみると、ジャラン・スルタンに大人気のMee Tarik(蘭州拉麵・ムスリム中華)を発見し、試してみたのが今年2月そして、その同じ通り沿いに類似店が増えているのに気付いたのが先月さらにはセントラルマ...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】マレーシアで作る！おうちラーメン特集
バラエティー豊かなお料理があちらこちらに並ぶ多民族国家マレーシアスパイス好きな方ならば虜になるに間違いなしの「Nasi kandar(ナシカンダー)」カラフルな色彩が目を引くマレーシアのお菓子そして、クアラルンプールでは中国語も多く見かけ中...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】マレーシア版ガーリックトースト＋温泉卵 “新时代茶餐厅”
マレーシアのトーストといえばカヤトーストが有名ですが、昨今は進化系のコピティアムの増加に伴ってかトーストのバリエーションも豊富にさらにトースト以外にもクロワッサンやメロンパンみたいなPOLO BUN(ポロバン)を提供されているお店も多く見受...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】Madam Kwan’s(マダムクワンズ)｜おすすめマレーシア料理チェーン店
クアラルンプールで人気のマレーシア料理チェーン「Madam Kwan’s（マダムクワンズ）」を実食。同じ麺料理やナシレマでも侮れないクオリティで、味付けはマイルドかつヘルシー。行き届いたサービスと価格以上の満足感が魅力の一軒を料理内容やメニューを含め詳しく紹介します。
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】町中華ランチ “天上天美味园浙江料理 Tien Sun Tien Restaurant Jalan Bayam”
多民族国家マレーシアで20%強を占めるといわれる華人(中国系)其れゆえに屋台から高級レストランまで中国料理を提供されるお店も多く、また台湾よりもクセがなく日本人にも馴染みやすい味のお店が多いというのも嬉しい限りという事で、KLチャイナタウン...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】レトロ風情満点 “Malaya Nyonya House 马来亚娘惹餐厅”
クアラルンプールには背の高い建物がたくさんあり、その中でも現時点で世界で2番目に高い建物ムルデカ118高さもですが特有のデザインも手伝い街歩きの目印にもなりますまたMRT「Merdeka」駅直結。そして観光名所のチャイナタウンからもすぐそん...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】人気店 “有間麺館(Go Noodle House)” vs おうち板面(パンミー)
以前は個人店至上主義で、マレーシアではモール内のチェーン店には見向きもせずところが、昨年久しぶりにクアラルンプールを訪れた際、利便性や快適な環境に加え味も侮れないチェーン店が多いことに気づき試してみる価値があると感じるようになりましたという...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】サラワク州都クチンの麺料理 “No.9 Kuching Noodle Kitchen”
クアラルンプールは首都だけありマレーシア各地の様々なお料理を提供されているお店もあちらこちらに点在そこで今回目指したお店は、何年か前に2度訪れたボルネオ島・サラワク州クチンの麺料理が食べれるお店ペトロナスツインタワーも見えるモノレール「Ra...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】B級グルメランチ① “29在里面 Just Inside Foodhub”
あれもこれも食べてみたいグルメが目白押しのマレーシアの首都クアラルンプール道端で見かけるおやつからちょっとハイソなお店まで、少し歩くだけで目移りしてしまうグルメのラインナップばかりという事で今回はモール内でいただこうかとベロシティへ訪れてみ...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】斬新な麺料理！鱼饺粉 “Perfect Meal 源美茶餐厅”
とにかくバラエティー豊かなお料理が揃う食の宝庫マレーシア 例えば麺料理のみピックアップしてみても一体全体どれだけあるのか計り知れないほどの多様多種さで、1年365日毎日異なるメニューを試したとしても制覇できるかどうか！？そんなマレーシアでの...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】プドゥ市場で朝ごはん & 食材調達
クアラルンプールで生鮮食品を購入する場合、モールなどに入るスーパーマーケットというのも選択肢の一つですが鮮度がイマイチな事も多々やはり市場(ウェットマーケット)へ行く方が良い品がより安価で手に入るように感じます凄い人出といろんな匂いには圧倒...