麺料理

🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

マレーシアの美味すぎ麺とカレーとピンクモスクなどの観光スポット

マレーシアは本当に食事がうまい!今回紹介するのは僕がマレーシア行ったときには必ず食べる客家麺とナシカンダール、ピンクモスクなど、珍しく観光スポットにも寄ったときの記録です!なぜにマレーシアのカレーはあんなにもうまいのか・・・猿に激ギレするオ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

ベトナムでカップ麺の値段と味をチェックしてみた!

ベトナムのカップ麺市場は実は日本がかなり頑張っている!しかもベトナムのカップ麺は他の東南アジアの独特な風味ほどクセもなく、日本寄りの味に近いと思います。今回はベトナムではどんなカップ麺が売られているのかチェックしてみました!
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナム麺のバインダークアが美味しすぎる!ハイフォンの名物

ビーチリゾートニャチャンに来てもう何件目になるでしょうか。あくなき麺への追求!もうすでにphoフォー、Mi Quangミークアン、Bunブン、Mi Hoanh Thanhワンタンメン、Mien春雨と何種類も麺を食べてきましたが、まさかまだあ...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナムで麺の店比較!『『大量のくらげ』』を食べてみた!

日本でもくらげアイスとか聞いたことはあるけど、あんな小さなもんじゃないよ!今日は4件麺の店比較でご紹介します!
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナムでブンボーとミークアンという麺を食べてみた!

13朝に何を食べようか歩いている混んでる感じのローカル屋台があったので頼んでみた^^愛想のいいおっちゃん。チャーカーといえば魚のさつま揚げを乗っけてくれる、ウズラを指差して変更可能、麺は二種類、黄色麺とブン、お勧めは黄色麺(ミークアン)だ。
🇮🇩インドネシア旅行記

インドネシアのパンシットミーをB級グルメコスパ1位に認定!

ぜひインドネシアで食べてほしい一品と、いきなり決定!!これはお持ち帰りしたバージョン。揚げワンタンにスープ、茹でワンタン、青サンバル 、甘辛ケチャップ、すごいボリューム!お勧めは青サンバルかな、インドネシアのケチャップは好き嫌いが分かれるか...